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Davy MORELLI

Rennes

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Saint-Étienne-de-Montluc ainsi que le résultat des européennes en Loire-Atlantique.

En résumé

Mes compétences :
Cafeterias
logiciel planning
Restaurants
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • brioche doree - Responsable adjoint

    Rennes 2016 - maintenant

  • Compass Group - Responsable

    2012 - 2016 Responsable « Délimarché » cafétéria et Responsable du point club de direction.
    Management d'une équipe de 5 personnes.
    Garant de la productivité et du développement du chiffre d'affaire.
    Mise en place et développement des formules de snacking.

  • Sogeres - Gérant du pôle

    Boulogne-Billancourt 2012 - 2012 Management d'une équipe de 40 personnes.
    Gestion de 2 pôles d'activités: 2 restaurants selfs: + de 2.5 millions d'euros de C.A annuel
    1 cafétéria comprenant une offre snacking : + de 600 000 EUR euros de C.A annuel

  • Sogeres - Responsable club de direction

    Boulogne-Billancourt 2011 - 2011 Sogeres (Bouygues Telecom, Issy Les Moulineaux)
    et prestations événementielles.
    Management d'une équipe de 4 maîtres d'hôtels.
    Ouverture, mise en place et développement d'une offre club de direction.
    Maintien et développement de l'offre via différents outils: étude de marché, mailing et démarchage téléphonique...

  • bistrot des vignes - Directeur de restaurant traditionnel

    2010 - 2010 Management d'une équipe de 9 personnes en salle et en cuisine.

  • Novotel Paris 17 Porte - Responsable de salle

    2002 - 2010

  • McDonald's Corporation - Manager en restauration

    guyancourt 2002 - 2002

Formations

Réseau

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