-
SAVIC & Freslon
- Responsable qualité
2019 - maintenant
-
SAS Volailles Elie Freslon
- Responsable qualité
2011 - 2019
-
BIOPORC
- Assistante qualité
2007 - 2011
Sous la direction du responsable qualité :
- Révision du plan HACCP
- Mise en place du paquet hygiène
- Obtention de l'agrément sanitaire
- Mise en place et suivi des plans de contrôles
- Réalisation des contrôles quotidiens (suivi des VP, nettoyage, hygiène, taux de saumurage, ...)
- Réalisation d'une formation qualité
- Amélioration en continu du système qualité
- Gestion documentaire
- Rédaction des procédures, des instructions de travail, des fiches techniques, cahier des charges, ...
- Suivi d'une formation au référentiel IFS v5
- Mise en place du référentiel IFS v5
-
GLAC USVAL
- Technicienne de laboratoire
2007 - 2007
Analyse et contrôle du lait
-
Laboratoire oenologique Lacroix
- Qualiticienne
2007 - 2007
Mise en place, suivi et amélioration de la norme NF EN ISO/CEI 17025 v 2005.
Mise en place d'un programme d'accréditation Cofrac.
Révision du manuel qualité.
Veille documentaire.
Mise en place d'indicateurs qualité et d'enquêtes de satisfaction.
Rédaction des procédures qualité et méthodes d'analyses.
Traitement des écarts d'audit Cofrac.
Obtention de l’accréditation
-
Laboratoire oenologique Gendrot
- Technicienne de laboratoire et assistante qualité
2006 - 2006
Mise en place, suivi et amélioration de la norme NF EN ISO/CEI 17025 v 2005.
Mise en place d'une méthode de dosage d'esters d'acide gras par CPG et validation de cette méthode par des tests statistiques.
Restructuration et révision du manuel qualité.
Veille documentaire.
Mise en place d'indicateurs qualité et d'enquêtes de satisfaction.
Révision des dossiers.
Analyses fines sur les vins, les boissons spiritueuses et les sirops.
