Bonjour.
Ci-dessous, un résumé des mes compétences:
le Management et la supervision des bases de vie dans leur différents axes:
* RESTAURATION & CATERING.
* HÉBERGEMENT.
*MAINTENANCE.
*MAÎTRISE ET OPTIMISATION DES COÛTS.
*CONTRÔLE DE GESTION DU CATERING.
Voici un résumé.
- Supervision générale du site.
- Organisation du Service Restauration.
- Elaboration des menus.
- Veille Hygiénique & Alimentaire.
- Suivi des documents des prestations.
- Coordonne les activités sou traitées avec les prestataires de service.(si)
- Supervision de la sécurité et des espaces verts.(si)
- Organisation des Evénements, collation, célébration, pause café etc...
- Planning des nettoyages du site.
- Gestion et Tri sélectif des déchets.
-Planifier la périodicité de la maintenance préventive.
-Prise d’Inventaire et gestion du patrimoine.
-Budgétisation et optimisation des couts.
-Analyse et reporting à la hiérarchie
Pas de formation renseignée