Dominique AVART

En résumé

Entreprises

• Jean Floc’h - Représentant

  2017 - maintenant

• Saint MAMET - Chef de secteur

  2015 - 2017

• Conserves France - Chef de secteur

  Tarascon 2013 - 2015 Responsable de secteur RHF région Centre Est:
  
  Chargé du développement commercial d'un portefeuille de clients distributeurs: gestion des entrepôts RHF
  Suivi des marchés publics
  Accompagnement vendeurs distributeurs

• CONSERVES FRANCE - Technico-commercial

  Tarascon 2010 - 2015 Technico-commercial région Centre Est:
  
  
  Former, animer les vendeurs, la télévente
  Animer chez les clients, les salons...
  Suivi des cashs.
  Suivi des grands comptes

• CONSERVES FRANCE - Conseiller culinaire

  Tarascon 2003 - 2010 Conseiller culinaire auprès des utilisateurs
  Accompagnement des vendeurs distributeurs
  Animer, organiser les salons RHF
  
  2009: Training vente Formation KRAUTHAMMER.

• Les grandes rousses isère - Chef de cuisine

  2002 - 2003 Hôtel*** Les grandes rousses
  Cuisine traditionnelle et régionale,Gestion des denrées alimentaires
  Diriger et gèrer le personnel (6 personnes)

• Park Hôtel du casino savoie - Chef de cuisine

  2001 - 2002 Hôtel**** park-hôtel
  Cuisine Gastronomique et régionale,Gestion des denrées alimentaires
  Diriger et gèrer le personnel (10 personnes)
  Contrôler les techniques de fabrication et de l'hygiène (HACCP)

• La Chaudanne savoie - Chef de cuisine

  2000 - 2001 Hôtel*** L'étertlou
  Cuisine traditionnelle et régionale,Gestion des denrées alimentaires
  Diriger et gèrer le personnel (8 personnes)

• Eurogroup savoie - Chef de Cuisine

  1999 - 2000 Restaurant Greig's Grill (Londres)
  Hotel*** Mottaret Méribel (Savoie)
  Hôtel**** Royal Aquitaine Moliets (landes)

Formations

• Centre De Formation Interpro De La Marne (Chalons En Champagne)

  Chalons En Champagne 1988 - 1989 Hôtellerie

Réseau

• Coraline GRYCZKA

• Djamel TALBI

• Fanny ROUSSEAU

• Frédéric FASANO

• Gaillard JEROME

• Marie MANSUY-FÈVRE

• Mélanie RELAND

• Rosanna MAZZILLI

• Sébastien CHAPUIS