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Elaine REINAUDO

illkirch graffenstaden

En résumé

Mes compétences :
Analyse Sensorielle
Formulation

Entreprises

  • Sensient Flavors - Junior Flavourist

    illkirch graffenstaden 2010 - maintenant

  • Sensient Flavors - Trainee Flavourist (placement 6 months)

    illkirch graffenstaden 2010 - 2010 To give support to the flavour creation team (savory and sweet)

  • Université de Strathclyde - Stagiaire (3mois)

    2009 - 2009 Le but était de comparer la quantité la molécule responsable de l'odeur de framboise dans différents types de framboises obtenus par croisement génétique.
    Le travail consistait à préparer les échantillons (SPE et extraction liquide-liquide) et à quantifier la molécule par chromatographie (HPLC-UV, HPLC-DAD)

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