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Elodie CHENET

TOULOUSE

En résumé

16 ans d'expérience en restauration

Entreprises

  • Ô boudu pont - Gérante

    2014 - maintenant Gérante du resto/bar Ô Boudu Pont, petits déjeuners, déjeuners, brunchs le dimanche, bar tapas le soir, concerts et animations, n'hésitez pas à visiter notre page facebook et notre site internet : boudupont.com
  • Chez Barth à Montpellier, Pizza Martine Toulouse, Le Cherche Ardeur Toulouse - Plusieurs propositions de rachat d'entreprises

    2011 - 2014
  • Fromentiers de France - Responsable commerciale

    2008 - 2011 gestion des stocks, marges, approvisionnement
    gestion du personnel, recrutement
    développement du chiffre d'affaires
    relation clientèle
    déplacement au niveau nationale pour développer les sites en difficulté
    prospection et suivi clientèle
  • Crescendo restauration - Adjointe de direction

    Estillac 2005 - 2008 management, gestion du personnel, recrutement
    développement des ventes, du chiffre d'affaires
    relationnel clientèle
    gestion de l'hygiène et des frais généraux

Formations

  • IUP Commerce Et Vente

    Grenoble 2004 - 2005 licence professionnelle

    Direction des unités de restauration - stratégie commerciale, marketing, management
  • Lycée Hôtelier BEP

    La Rochelle 2002 - 2004 BTS

    BTS hotelier génie culinaire et art de la table
  • Lycée Hôtelier

    La Rochelle 1999 - 2002 baccaulauréat

    formation en cuisine, service et hébergement

Réseau

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