Menu

Elodie GUILLEMIN

PARIS

En résumé

- « Dynamique et leader, autonome et organisée, persévérante et persuasive »
Le sport et la présidence d'une association m’ont mise à l’épreuve : j’ai pratiqué le judo pendant 7 ans en compétition, j’aime le trekking, le badminton, le fitness et la pêche.

- « Débrouillarde, créative, sens du résultat et soucieuse des détails »
L’art sous toutes ses formes me passionne : les activités manuelles, dessiner des portraits et la photographie.

- « Respectueuse de mon environnement naturel et social, esprit de découverte, aisance relationnelle et flexibilité »
Voyager est mon maitre mot (Tahiti, Djibouti, Tunisie, Portugal, Californie, Angleterre, Floride, Maroc, Inde, Texas, Argentine, Rome).

Mes compétences :
Commercial
Commercial international
Communication
Créativité
Evénementiel
Gestion projets
Hôtellerie
International
Leader
Luxe
Management
Marketing
Organisation
Perseverance
Plannification
Tourisme

Entreprises

  • Paris-Honotel - Adjointe des Opérations - Resp Travaux

    2011 - maintenant Paris-honotel est une societe de gestion hôteliere qui acquière regulierement des hôtels d'environs 50 chambres en moyenne, situés au coeur des centres villes des grandes villes francaises. Je suis en charge des travaux des 29 hôtels du groupe :
    - élaboration des budgets annuels avec les directeurs d'hôtels et validation avec la direction générale,
    - gestion des budget annuels : négociation des conditions d'achats avec les fournisseurs et plannification des achats de travaux par ordre de priorité et en fonction des Taux d'occupation des hôtels (création de réseaux de climatisation, rénovation d'ascenseurs, changement de chaufferie, ravalement,...),
    - création d'une base de données de fournisseurs/partenaires : prospection, rencontre des fournisseurs, sélection, test sur des "projets travaux mineurs" avant de collaborer sur des marchés travaux.
    - Gestion des marchés travaux d'hôtels tout juste rachetés par le groupe ou d'upgrade total d'un hôtel de notre portefeuille : sélection des architectes DPLG, architectes/décorateurs d'intérieurs, AMO, entreprises générales ou entreprises en lots séparés, bureaux de contrôle, coordinateur SSI..., élaboration du programme de travaux et des éléments décoratifs s'inscrivant dans le délai, budget et qualité prévus, suivi de chantier, gestion des imprévus jusqu'aux levées de réserves et gestion administrative et comptable (validation des Os et factures).
    - assistance aux commissions de sécurité,
    - assistance aux audits travaux avant acquisition d'un nouvel hôtel.
  • NAIADE RESORTS - Sales & marketing Coordinator

    2010 - 2011 http://naiade.com/

    1) Coordination Marketing :

    - Suivi des opérations de promotion (TOs, TAs,...)
    - Suivi et mise en œuvre des plans marketing Tour-Operators,
    - Gestion du Budget Marketing pour la zone France, Espagne, Portugal et Belgique
    - Responsable de l’organisation des salons,
    - Organisations d'évènementiels (roadshows, soirée VIP Naiade de Top Résa 2010, éductours),
    - Responsable des créations de documents et supports en collaboration avec le service communication au siège,
    - Communication & RP : coordination de notre agence de communication.

    2) Sales Support :

    - Accueil téléphonique du bureau et gestion des appels agences de voyages & tour-operators, traitement des interventions sur les dossiers,
    - Mise en œuvre des opérations commerciales visant à animer le marché,
    - Organisation des mailings, distribution de giveaways, flyers, brochures et gestion des stocks,
    - Propositions commerciales pour des tarifs agents de voyages,
    - Présence ponctuelle sur des opérations commerciales (présentations, salons, éductours…).

    3) Administratif & comptable :

    - s’assurer du bon fonctionnement du bureau dans le suivi des tâches administratives & d’intendance quotidiennes,
    - suivi et gestion de la comptabilité du bureau en coordination avec notre cabinet comptable,
    - assister la Directrice du bureau,
    - gestion et suivi de la Relation Clients : Qualité, après-vente.
  • Florida Travel & Co (Receptive Operator / DMC) - Responsable du Bureau Parisien

    2010 - 2010 - Stratégie de développement de la start up américaine en France,
    - Production de packages (prestations terrestres : hébergement, restauration, transports, activités...) sur tous les Etats-Unis et Caraïbes,
    - Démarchage commercial auprès d'agences de voyages, TO, CE, Associations...
    - Positionnement marketing et refonte du site internet en cours, référencement...
  • Siège social d’Accor North America – Dallas (Texas) - Assistante Marketing pour les Novotel et Sofitel d'Amérique du Nord

    2009 - 2009 Département Marketing du siège social pour les marques Novotel et Sofitel en Amérique du Nord
    - Coordination d’environ 100 projets marketing pour les 15 hôtels Sofitel et Novotel aux Etats-Unis et Canada avec la Directrice Marketing, la Graphiste et les Agences de Communication (pubs, web banners, flyers, menus, …)
    - Co-supervision du budget marketing annuel d’1 million de dollars
    - Mise à jour du contenu des sites Internet des hôtels (Référencement)
    - Gestion de la photothèque des 15 hôtels suite à des shooting photos et /ou rénovations des hôtels
  • Hotel 4 étoiles Sofitel San Francisco Bay - Californie - Assistante Sales & Marketing

    2009 - 2009 Département Sales & Marketing de l’hôtel de luxe
    - Visites de démarchage commercial pour assurer la fidélisation clients
    - Création et suivi des rapports mensuels des revenus des Banquets et analyse des segments de marché
    - Promotion du programme de fidélité A/Club
    - Réalisation de supports de communication pour promouvoir les nouveaux tarifs/packages/offres promotionnelles
    - Création et administration d’un compte Twitter
  • ONG SMK – Jaipur (Inde) - Professeur bénévole

    2008 - 2008 3 mois - Association pour la réintégration sociale d’handicapés et l’éradication de la lèpre

    - Cours d’Anglais et d’Informatique pour 20 jeunes handicapés
    - Organisation d’un rallye afin de promouvoir l’association
    - Organisation d’une journée à thème et de jeux
    - Aide à l'entretien du centre (plantations, pompes à eau, ...)
  • Bureau Des Elèves (BDE) – ESC La Rochelle (17) - Présidente

    2007 - 2008 Association organisant des évènements et offrant des services aux 2000 étudiants

    - Création d’événements : 4 voyages (WEI, Maroc, ski, Berlin), 3 soirées a thèmes, 2 conférences et diverses animations toute l’année avec les autres associations

    - Gestion d’un budget annuel de 300 000€ et gestion de nos partenaires
    (étudiants, sponsors, fournisseurs, administration de l’école, autorités locales)

    - Management de 23 membres actifs et de 32 associations et clubs : formations, recrutement, réunions hebdomadaires et gestion de conflits

    - Supervision des supports de communication : site Web, flyers, affiches,
    posters, « Guide du routard de l’ESC La Rochelle » pour les nouveaux arrivants, carte de contrôle d’alcool en soirées

    - Création de l’association et sponsoring : 17000€ de fonds soulevés dans le cadre de la campagne d’élection
  • LCM LOG – Dijon (21) - Assistante de gestion en alternance

    2004 - 2006 Entreprise de Gestion comptable de 3 entreprises du groupe Le Carré Médical
    - Gestion des règlements clients, relances et suivi de l’échéancier fournisseurs
    - Saisie comptable, lettrage, déclaration de TVA et gestion des notes de frais
    - Création d’un livret promotionnel et correspondances diverses

Formations

  • La Rochelle Business School Of Tourism (La Rochelle)

    La Rochelle 2009 - 2009 Marketing Expérientiel du tourisme, Gestion de projets, e-marketing, Hôtels Operations
  • Ecole Supérieure De Commerce (La Rochelle)

    La Rochelle 2006 - 2008 Gestion de projets, e-marketing, Strategic Management, Achats et Logistique, Coaching personnalisé

Réseau

Annuaire des membres :