Elodie JAMET

En résumé

Entreprises

• VITAL CONCEPT - Responsable Qualité Client (SAV)

  Loudéac 2012 - maintenant

• HOUDEBINE SAS - Responsable système de management intégré

  2011 - 2012 Poursuite de la mise en place d'un système de management intégré selon les normes ISO 9001,14000, 22000, OHSAS 18001 et référentiels Nestlé NQMS, NIMS, ...
  Reporting trimestriel auprès de la direction
  Accompagnement des 18 pilotes de processus
  Gestion documentaire
  Veille réglementaire et plus précisément veille concernant les nouveaux textes Nestlé.

• Centre Hospitalier de Blois - Ingénieur qualité

  2008 - 2011 Conduite et suivi de la certification HAS V2010,
  Accompagnement de 4 secteurs certifiés ISO 9001, et autres secteurs aux démarches ISO (ISO 14001, ISO 22000)
  Participation à l’élaboration du projet d’établissement 2010-2014,
  Animation des comités de pilotage de la démarche qualité et gestion des risques et coordination des vigilances,
  Mise en place d’audits internes
  Réalisation et analyse de questionnaires de satisfaction
  Gestion documentaire
  Participation à la mise à jour du document unique,
  Mise en place et exploitation du recueil d’indicateurs (tableau de bord, IPAQSS, ...)
  Appui méthodologique aux porteurs de démarches d’évaluation des pratiques professionnelles
  Réalisation de formations
  Rencontre des usagers et définition d’un plan d’action,

• Centre Hospitalier Max Querrien - Stagiaire Qualité en Cuisine

  2008 - 2008 Rédaction du dossier d'agrément sanitaire.
  Réalisation de la démarche HACCP à partir des documents existants.
  Sensibilisation à la certification V2.
  Participation au partenariat avec la MEAH (Mission d'Expertise et d'Audit Hospitaloère)par la réalisation de plans d'action (mise en place d'un CLAN, amélioration de l'instant repas, réalisation et traitement des résultats de l'enquête de staisfaction auprès des patients et résidents longs séjours, ...)

• Les Délices de la Mer (Plélo - 22) - Stagiaire Qualité

  2007 - maintenant Mise en place d'actions correctives suite à l'audit combiné IFS / BRC.
  Etude préliminaire de l'ISO 22000 (identification des PRP et PRPO notamment).

• Courtlands Hotel (Eastbourne, Angleterre) - Séjour linguisitque

  2006 - maintenant Stage linguistique

• Crédit Agricole (Plémet, 22) - Auxilliaire d'été

  2005 - maintenant

• Laboratoire d'Etude et d'Hygiène Alimentaire (LEHA) Bruxelles - Stagiaire Qualité

  2005 - maintenant Mise en place de l'accréditation selon l'ISO 17025 par la rédaction d'instructions et procédures du laboratoire d'Analyse sensorielle.

• SOVIGEL (Plérin, 22) - Assistante qualité

  2004 - maintenant Découverte du système qualité
  Remplacement de l'assistante qualité
  Réalisation de contrôles calibre
  Suivi du plan d'échantillonage

Formations

• Université Brest Bretagne Occidentale

  Plouzane 2005 - 2008

• IUT (Saint Brieuc)

  Saint Brieuc 2003 - 2005 IAB

Réseau

• A. BEN

• Céline TOURNIER

• Emilie RODRIGUEZ

• Florian LAUNAY

• Jacky HOUSSET

• Jean-Marc GRIMAUX

• Julien DEFFERRARD

• Marie Claude REAUX

• Soizic POTHIER