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Emilie BOUQUET HANNIER

MONT-SAINT-AIGNAN

En résumé

Mes compétences :
Chef de produit
Marketing

Entreprises

  • Ferrero Spa - Chef de produit senior Kinder Bueno

    MONT-SAINT-AIGNAN 2016 - maintenant
  • Ferrero France - Chef de produit Kinder Maxi

    MONT-SAINT-AIGNAN 2014 - maintenant
  • SOLECO / Florette France GMS - Chef de produit

    2012 - 2014 Construction et mise en place du plan marketing sur les gammes des Salades Mélangées et des Jeunes Pousses :
    - projet de refonte globale de la gamme des Jeunes Pousses (innovation packaging, format/pricing et charte graphique) testée via des études qualitatives (focus groupes) et quantitatives (magasins reconstitués In Vivo)
    - définition des nouveaux mix produits et préparation du lancement avec les différents services de l’entreprise
    - simplification et rénovation de la gamme des Mélangées (nouvelle recette, packaging, arrêt produit) avec un objectif d’augmentation de la marge

    Gestion du plan promotionnel et de la communication digitale pour l’ensemble des produits Florette et du budget associé
    - renouvellement des mécaniques promotionnelles pour gagner en attractivité et en rentabilité
    - lancement de la page Facebook Florette pour développer la proximité à la marque et ainsi générer la préférence (+ de 10.000 fans en moins de 2 mois)
  • Alliance Océane - Groupe Soparind Bongrain - Chef de produit Junior

    2009 - 2012 Elaboration du plan stratégique de la gamme Petits Coraya et définition d’un nouveau positionnement :
    - réalisation d’une étude qualitative pour mise en évidence des faiblesses de la gamme
    - construction d’un plan d’actions correctif reposant sur un nouveau positionnement plus adulte : innovation produit, promotions et packaging.

    Lancement d’une nouvelle référence Petits Coraya et d’une nouvelle recette Jambon de la Mer :
    - développement d’une nouvelle sauce Petits Coraya (0% MG) avec des prestataires externes sur base d’un cahier des charges précis
    - retravail de la recette du Jambon (goût et texture) avec les équipes R&D et industrielle

    Définition et mise en place de la communication digitale de la marque :
    - recommandation interne et brief agence
    - développement d’un nouveau site internet en partenariat avec le site culinaire 750g et d’une page Facebook
  • Carrefour Market - Formation direction magasin

    Massy 2009 - 2009 - Mise en place d’animations commerciales : foire aux vins, anniversaire magasin, etc.
    - Gestion commerciale et opérationnelle de rayons libre-service et traditionnels (merchandising, commandes)
    - Campagne de prospection interne pour déploiement de la carte de financement
  • DANONE Belgique - Assistante chef de produit

    Paris 2007 - 2008 Renouvellement du plan promotionnel de la marque pour recruter des consommateurs plus âgés (6/8 ans) :
    - recommandation de mécaniques et thématiques promotionnelles
    - mise en place des opérations et analyse des résultats

    Développement d’un site internet à destination des enfants www.danonino.be :
    - réalisation d’une pige pour répertorier l’offre existante
    - rédaction d’un brief et mise en compétition de 3 agences
    - suivi opérationnel du site et des indicateurs de performance (nombre de visiteurs uniques, taux de rebond, etc.)

    Mise en place de la nouvelle charte packaging :
    - rédaction d’un brief agence, gestion des aller-retour créatifs et déclinaison sur l’ensemble des références de la gamme
    - suivi photogravure et réalisation du bon à tirer chez l’imprimeur
  • Clayrton's - Etude et développement nouveau marché

    2006 - 2006 - Réalisation d’une étude de marché (BtoB) : veille concurrentielle, élaboration questionnaire et conduite d’entretiens
    - Création et qualification d’un portefeuille de clients potentiels
    - Développement d’un catalogue : choix des produits et proposition de tarification
  • Banque Populaire - Agent d'accueil

    PARIS 2005 - 2005

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