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Coca-cola Entreprise
- Projets operationnels - Formateur industriel
ISSY LES MOULINEAUX
2018 - maintenant
-Projets d'installations de nouvelles machines (optimisation et amélioration des équipements d'un point de vue sécurité, qualité et performance, optimisation des changements de formats, etc.)
-Création d’un nouveau processus pour la formation des nouveaux intérimaires en production
-Etablissement et suivi des plans de formation et de développement des salariés selon les besoins de l’usine
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Coca Cola
- Projets operationnels - Formateur industriel
2017 - maintenant
* Installation d'une nouvelle machine en production (manchonneuse): suivi de la ramp-up des différents formats, optimisation et amélioration de l'équipement d'un point de vue sécurité (analyse de risques), qualité (validation formats, plan de contrôle, création standards et plan d'action suite aux non conformités) et opérationnel. Optimisation du changement de format: SMED, 5S, standardisation (gain de temps jusqu'à 60 minutes sur
un changement de format)
* Développement d'un nouveau processus de formation pour les intérimaires et
collaborateurs en production (création d'un kit de formation, évaluation, suivi, gain
temps de formation, etc.)
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Coca-Cola Entreprise
- Chef d'équipe production
ISSY LES MOULINEAUX
2015 - 2017
- Management d’une équipe de 12 personnes de la zone conditionnement des 4 lignes cannettes (opérateurs et techniciens de maintenance)
- Assurer la réalisation des objectifs de production (qualité – quantité –délais)
- Prise en main des actions sécurité de la zone et savoir réagir en cas de problème de sécurité - qualité - performances (RCA, 5M, Fiche de non conformité qualité, plan d’actions, analyse de risques, sensibilisation auprès de mon équipe)
- Développement des compétences de mon équipe (feedback, matrice de développement, processus d’évaluation annuelle, entretien de carrière)
- Animation des réunions (réunion d’équipe, réunion des performances, RCA, etc.)
- Déploiement avec mon équipe de projets dans le cadre de l’excellence opérationnelle (réduction temps de changements de format, routine digitale via une tablette)
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Coca Cola
- Chef d'équipe production
2015 - 2017
* Management d'une équipe de 12 personnes de la zone conditionnement des 4 lignes cannettes (opérateurs et techniciens de maintenance)
* Assurer la réalisation des objectifs de production (qualité - quantité -délais)
* Prise en main des actions sécurité de la zone et savoir réagir en cas de problème de
sécurité - qualité - performances (RCA, Fiche de non-conformité qualité, plan
d'actions, analyse de risques, sensibilisation auprès de mon équipe)
* Développement des compétences (feedback, processus d'évaluation annuelle, entretien de carrière)
* Animation des réunions (réunion d'équipe, réunion des performances, etc.)
* Déploiement avec mon équipe de projets dans le cadre de l'excellence opérationnelle
(réduction temps de changements de format)
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Heineken France
- Stage Amélioration continue
Rueil-Malmaison
2014 - 2014
* Pilote d'un groupe d'amélioration sur une ligne du conditionnement (création CIL)
* Projet freintes bouteilles : support dans les étapes du « change management », dans la détection et la résolution des défauts
* Formation, animation et accompagnement sur le terrain des outils utilisés au sein de la brasserie (Tag, 5S, analyses de pertes, etc.)
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Heineken France
- Stage ingénieur - Total Productive Maintenance (TPM)
Rueil-Malmaison
2014 - 2014
-Pilote d’un groupe d’amélioration sur une ligne du conditionnement (dans le cadre de la TPM)
-Projet freintes bouteilles : support dans les étapes du « change management », dans la détection et la résolution des modes de défauts
-Formation, animation et accompagnement sur le terrain des outils utilisés au sein de la brasserie (Tag, 5S, analyses de pertes, etc.)
-Gestion des écarts au quotidien : analyser et réagir pour proposer et mettre en place des actions correctives avec les salariés
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HEI - ISA
- TER (Travaux Etudes Recherches)
2013 - 2013
Chef de projet regroupant 12 étudiants (HEI et ISA) , nous avons travaillé sur la conception d'un nouvel emballage en partenariat avec une entreprise.
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Fudge Kitchen - Aylesham (Angleterre, Kent)
- Stagiaire
2013 - 2013
Mes missions se sont principalement tournées vers le développement de nouveaux produits (création nouvelle sauce fudge), la gestion des aléas en zone de production, l'instauration du lean manufacturing dans l'entreprise et la poursuite de l'amélioration continue.
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FudgeKitchen
- Stage R&D
2013 - 2013
* Développement d'un nouveau produit (création d'une sauce fudge chocolat pour un glacier selon un cahier des charges)
* Missions ponctuelles en amélioration continue au niveau de la zone de production et de stockage (5S, création de standards, procédures et check-list de production).
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United Biscuits
- Stagiaire - Support qualité et sécurité alimentaire
Nanterre
2012 - 2012
Une mission particulière axée sur l'hygiène des mains (mise en place d'un groupe de travail, campagne de sensibilisation, etc)
Des missions ponctuelles:
- Points HACCP
- Réalisation de procédures et de standards
- Suivi des essais des nouveaux biscuits,
- Amélioration du planning de nettoyage de l’ensemble de la zone production
- Gestion des incidents
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United Biscuits - Nieppe
- Stagiaire - Support opérationnel dans le management d’une ligne de production
Nanterre
2012 - 2012
Supervision à l'aide du responsable production :
- D’une ligne de production
- Du personnel et de leur sécurité
- Des aléas de production
- De la qualité des produits
- De l’efficience
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United Biscuits
- Stage qualité et production
Nanterre
2012 - 2012
* Support qualité et sécurité alimentaire (3 mois) : Missions ponctuelles * Points HACCP, réalisation de procédures qualité, suivi des essais des nouveaux biscuits, amélioration du planning de nettoyage
* Adjointe du Superviseur d'une ligne de production (3 mois) : Accompagnement dans la gestion du personnel, de leur sécurité, des aléas de production et de la qualité.
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Centro Comunitario Infantil Encuentro
- Bénévole - Mission Humanitaire (Mexique)
2011 - 2011
Vice-présidente de l'association " Un toit pour les enfants de Cuernavaca" (Gestion d'une équipe de 10 personnes)
J'ai participé à la construction d'une école pour les enfants défavorisés de Cuernavaca (Mexique). Réalisation de travaux de maçonnerie, peinture, etc
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AMMEUX FRANCE
- Stagiaire - Ouvrier
2009 - 2009
Stage ouvrier de quatre semaines: Préparation des commandes de pommes de terre (Travail à la chaîne)
