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Florian LUCAS

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Excel
MICROS
Isis 2
Marketing stratégique
Adobe Photoshop
Microsoft Office
Category management
SAP

Entreprises

  • SSP - Brand Manager

    2014 - 2015 Marques: Brioche Dorée, Bars à chiffres et Café Ritazza
    Parc de 60 restaurants sur toute la France.

    + Suivis quotidien des marques
    + Gestion de projets Ouvertures et Fermetures de points de ventes.
    + Reporting d'activités et suivis des performances commerciales (Excel, PPT)
    + Création de supports de communication interne et externe, merchandising et support terrain.
    + Développement des ventes sur le réseau
  • Total - Assistant Category Manager

    COURBEVOIE 2014 - 2014 Marques: Brioche Dorée, Pizza Del Arte, Coeur de Blé, La Croissanterie...
    Parc de 95 restaurants sur toute la France.

    + Suivis quotidien des marques
    + Reporting d'activités et suivis des performances commerciales (Excel, PPT)
    + Création de supports de communication interne et externe, merchandising et support terrain.
    + Négociations Fournisseurs et Franchiseurs.
    + Développement des ventes sur le réseau
  • EUROCAVE - Assistant Sales Manager Singapore

    2013 - 2013 + Prospection, fidélisation et organisation de ventes privées au Showroom
    + Création d'un porte-feuille de nouveaux clients
    + Suivis des performances commerciales et reportings
    + Veille concurrentielle
    + Objectif de vente atteint
  • Vinexpo - Assistant directeur marketing

    2012 - 2013 - Réalisation de l'étude annuelle sur la conjoncture mondiale du vin.
    - Mise en forme pour présentation à la presse.

Formations

  • INSEEC Paris

    Paris 2012 - 2014 International Business Management

    Achats / Marketing / Management / Import Export / Stratégie commerciale
  • Institut Vatel

    Bordeaux 2011 - 2012 Management Hotelier International

Réseau

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