Floriane MICHAU

En résumé

Entreprises

• Boncolac (groupe SODIAAL) - Assistante qualité

  2014 - 2014 - Mise en place des certifications IFS / BRC
  - Mise à jour documentaire en vue de la mise en conformité réglementaire
  - Gestion et suivi des plans de contrôle
  - Réalisation et suivi des inspections hygiène et corps étrangers
  - Gestion des réclamations, analyses des non-conformités et mise en place d’actions correctives
  - Mise en place et suivi du plan d’action pour l'amélioration des indicateurs
  - Suivi des prestataires (nettoyage, sanitation, métrologie)
  - Réalisation et suivi des contrôles qualité, gestion de la libération des lots
  

• Nataïs - Contrôleur qualité

  Bézéril 2013 - 2014 Réception des matières premières brutes avant ensilage, prélèvements d'échantillons et contrôle qualité en laboratoire pour libération des lots.

• SODICAS SAS - Assistante qualité

  2012 - 2012 Mise à jour du système de Management de la Qualité en vue de l’audit IFS
  - Elaboration, application et mise à jour des procédures et instructions
  - Revue cahiers des charges fournisseurs et contrôle de la conformité des réalisations fournisseurs
  - Gestion des réclamations, analyses des non-conformités et mise en place d’actions correctives
  - Traitement des enregistrements de production
  - Suivi de la traçabilité interne, mise à jour des stocks
  - Sensibilisation du personnel au respect de l’environnement
  - Formation du personnel au nettoyage et désinfection
  - Inspection hygiène, environnement, sécurité
  - Contrôle qualité et analyse des données de contrôle
  - Développement produits
  

• Bramhult's juice, Suède - Stagiaire assistante responsable qualité

  2011 - 2011 Création d’une base de données des variations microbiologiques des jus de fruit
  lors du procédé de fabrication et jusqu’à la date limite de consommation,
  Analyses chimiques, physiques et microbiologiques en laboratoire.
  

Formations

• Polytech' Montpellier (Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier, Ex ISIM)

  Montpellier 2009 - 2012 Ingnieur en Sciences et Technologies des Industries Alimentaires
  
  Qualité Hygiène Sécurité et Environnement en IAA - Projet individuel de fin d’études:
  Mise en place d’un SME au sein de Polytech’Montpellier
  pour la certification ISO 14001
  Contrôle de l’application réglementaire.
  
  LANGUES
  
  - Anglais :
  3 mois d’immersion en Suéde
  TOEIC 775/990
  - Espagnol :
  Niveau intermédiaire
  
  INFORMATIQUE
  
  - Pack Office
  - Labview
  - Minitab
  - Certificati

• Polytech Montpellier

  Montpellier 2007 - 2009 Classes préparatoires Polytech option Biologie

Réseau

• Catherine MICHAU

• Emeline YORG

• Emilie MAURAN

• Justine POLITI

• Margaux CLAVERIE

• Maxime SUZAN

• Sandrine GUSTAVE

• Sélim NITCHEMAN

• Vincent LAFAYE