Fossard DAVID

En résumé

Entreprises

• Mc Cain

  HARNES maintenant

• McCain Foods - Technical Services Manager Continental Europe

  2013 - maintenant

• McCAIN Foods - Responsable Production

  HARNES 2005 - 2013 Responsable de Production, pour le site McCain de Harnes (62).
  
  Pilotage du service Production composé de 240 personnes
  
  > 2 ateliers de fabrication
  
  > 4 lignes de fabrication : process continu et packaging, sanitation, approvisionnement en matières premières.
  
  Mes missions principales :
  
  - la Mobilisation et le Développement des hommes
  - l' Optimisation de la performance : sécurité, qualité, coût et délais
  - l'Implémentation du Lean manufacturing : kaizen, TPM, gemba

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce Paris - Ecole Europe Affaires

  Paris 2008 - 2009 STEGE Diriger / Motiver - ESCP EAP
  
  Formation Continue
  
  Executive Education - STEGE Diriger/ Motiver > programme de spécialisation : Management des hommes - Conduite du changement - Développement personnel : Diriger / Motiver

• IAE

  Lille 2003 - 2005 Master CAAE
  
  obtenu en part time

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 1995 - 1998 Ingénieur des Industries Alimentaires - Spécialisation Industries Laitières

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 1995 - 1998 Industries laitières

Réseau

• Christian CADONI

• Grégoire CARON

• Jean-Michel PHILIPPE

• Mathieu LACHEVER

• Maxime DEBRYE

• Olivier PELLEGRIN

• Pernelle SCHULLER

• Raphaël CROZIER

• Tagounits HADJILA

• Thierry JOUFFE