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François CASSIN

TORONTO

En résumé

Mes compétences :
Process
Qualité
Agroalimentaire
Ingénierie
Amélioration continue
Gestion de projet
Management
Production
Gestion de la production

Entreprises

  • EBRO FOODS (Panzani, LustucruFrais, Catelli...) - Directeur des opérations

    2014 - maintenant -Direction industrielle et qualité de la filiale canadienne de pâtes fraîches
    - 2 sites de production - 250 P
    - Mise en place d'un programme de productivité (1.7 ME en 1 an) - Restructurations

  • LUSTUCRU FRAIS - Directeur développement industriel

    SAINT GENIS 2011 - 2014 - Gestion complète d'un projet greenfield de construction d'usine (aspects techniques, organisation, recrutements)
    - Gestion de l'équipe ingénierie de l'entreprise (5 chefs projets), en charge des projets capacité, productivité, innovations et process

  • ANDROS - Directeur usine

    BIARS SUR CERE 2010 - 2011 - Diriger une usine de fabrication et embouteillage de lait de 90 personnes
    - Coordonner sa transformation complète (organisation, technique, humaine) pour y produire des yaourts et desserts

  • Blédina (DANONE) - Responsable Unité de Production

    2006 - 2010 Cette usine Blédina est dédiée à la fabrication des produits diversifiés (purée, compotes, plats préparés,...) en pots verre ou emballages plastiques.

    Mission : Manager, via 8 relais opérationnels et supports, une unité autonome de production (production, maintenance, qualité, sécurité) de 170 personnes réparties en 4 secteurs.

  • COCA COLA ENTREPRISE - Superviseur maintenance

    ISSY LES MOULINEAUX 2003 - 2006 Cette usine Coca Cola (basée à Grigny - 91)fabrique et conditionne des bouteilles PET pour les différentes marques du groupe.

    Mission : Manager une équipe de 12 techniciens pour assurer la maintenance curative, préventive et améliorative de l'amont de l'usine.

  • 3A (Alliance Agro Alimentaire) - Responsable production

    2002 - 2003 Cette usine (basée à Rontignon - 64) faisait (usine femée) du travail à façon pour d'autres industriels de l'agroalimentaire (Campbell, Novartis, Unilever, Fruité)

    Mission : manager via 10 relais les ateliers de production (120 pers)+ préparer la fermeture du site

  • 3A (Alliance Agro Alimentaire) - Responsable production

    1999 - 2002 Cette usine espagnole (Valencia) fabrique des laits aromatisés conditionnés en briques ou bouteilles.

    Mission 1: responsable atelier de poudrage
    Mission 2 : responsable production (100 personnes)

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