Francoise FARAUT

En résumé

Entreprises

• MEHADRIN INTERNATIONAL - COMMERCIALE

  2014 - 2019 Ventes de fruits et légumes exotiques produits en Israël comme l'avocat, les agrumes et les dattes medjoul. Chargée d'un portefeuille clients GMS .

• Pomona Terre Azur - Responsable des Achats fruits & légumes et produits de la mer

  Vandœuvre-lès-Nancy 2014 - 2014 Responsable d'une équipe d'acheteurs spécialisés dans les fruits et légumes et les produits de la mer.

• COGETEAM - Chargée de projets en méthanisation

  2012 - 2012 Gestionnaire de projets : étude de faisabilité autour de la méthanisation. Conduite de réunions. Recherche de gisements, gestion de déchets organiques, analyse des projets clients , propositions techniques sur la cogénération avec production d'électricité ou l'injection directe de biométhane dans le réseau national. Devenir du digestat. Montage de dossiers d'installations classées pour l'environnement.

• CRENO IMPEX - Acheteuse_Vendeuse Produits de la mer

  2008 - 2012 Achat à l'import de poissons frais sur diverses origines : Grèce,Turquie, Espagne, Maldives, Sri Lanka, USA, Canada, Nord Europe.
  Vente sur le territoire français : grossiste, centrales, poissonnerie
  
  Achat - vente de fruits & légumes régionaux français.

• Groupe CARREFOUR - Directrice de supermarché

  Massy 2006 - 2007 Missions de remplacements dans différents magasins CA de 130 à 280K€ /hebdo
  Gestion du magasin : suivi des tableaux de bord, chiffres d'affaires, marges.
  Gestion des frais du personnels, frais généraux, contrats d'embauche.
  Respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire et humaine.
  Management de l'équipe du magasin de 10 à 40 personnes .

• Groupe CARREFOUR - Chargée du developpement des ventes

  Massy 2002 - 2006 Chargée du developpement des ventes sur les produits frais à cours variables pour l'enseigne Champion :
  Participation à la politique Marketing sur les rayons fruits & légumes , poissons, boucherie, pain-viennoiserie-pâtisserie.
  Mise en application des politiques marketing.
  Gestion des promotions et des assortiments des rayons.
  Gestion des tarifs.
  Accompagnement dans les changements d'outils de gestion et d'organisation.

• Groupe CARREFOUR - Responsable nationale de la Chaine Commerciale d'Approvisionnement

  Massy 2000 - 2002 Responsable nationale de la chaine commerciale d'approvisionnement en fruits & légumes , au siège social.
  Chef de projet sur l'homogénéisation des outils informatiques sur les plateformes logistiques des rayons fruits & légumes et marée du périmètre Supermarché , Proxi, Cash.
  Management transversal, communication et formation des équipes régionales d'acheteurs.
  Chargée du développement du Concept fruits & légumes Biologiques sur le périmètre Champion (1028 magasins)
  Définition de flux logistiques, de méthodologie de communication et de fonctionnement accompagnant la fusion des 3 entités Carrefour, Promodès et Comptoires Modernes.

• PME Thomas Plants Maraichers - Technico Commerciale en plants maraîchers

  1998 - 1998 Connaissance des cultures légumières de plein champ et de sous abris
  Portefeuille de 150 clients sur 10 régions de Franc , CA 609K€ sur 8 mois.

• Groupe CARREFOUR - Acheteur Fruits& Légumes , Fleurs & Plantes

  Massy 1998 - 2000 Organisation et management d'une équipe de 4 acheteurs
  Chargée des relations entre les différents services : achat/client/logistique
  Négociation des prix avec les producteurs (32tonnes par an)
  Programmation des plans promotionnels
  Elaboration de la politique tarifaire pour 150 magasins
  Référencement de nouveaux produits : libre service, le mur à point, les fleurs & plantes.

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Agronomique

  Toulouse 1995 - 1998 Gestion -Marketing

• Université Marseille

  Marseille 1993 - 1995 Maitrise de Biologie des Populations et des Ecosystèmes