Frédéric DEJEAN

En résumé

Entreprises

• Laboratoire Agro-analyses (Metz) - Auditeur formateur

  2011 - maintenant Auditeur Formateur
  • Formateur en hygiène alimentaire et HACCP (GMS, restauration collective)
  • Consultant en hygiène alimentaire et HACCP (GMS, restauration sociale et commerciale)
  • Auditeur en hygiène alimentaire, réglementation et HACCP (GMS, IAA, restauration collective)
  • Auditeur industriel

• Eurofins (les Ulis - 91) - Manager formateur

  2001 - 2011 2001-2011 EUROFINS Scientifics Les Ulis (91)
  Manager Formateur
  • Formateur en hygiène alimentaire et HACCP (GMS, restauration collective)
  • Manager en charge d’un secteur géographique :
  1. management d’une équipe de 10 qualiticiens,
  2. suivi des ressources (formation, qualification, entretien individuel) et recrutement,
  3. mise en place technique des nouveaux clients,
  4. amélioration de la performance et de la rentabilité.
  • Consultant en hygiène alimentaire et HACCP (GMS, restauration sociale et commerciale)
  • Auditeur en hygiène alimentaire, réglementation et HACCP (GMS, IAA, restauration collective)
  • Gestionnaire de dossier grands comptes
  • Mise en place de dossier d’agrément et Plan de Maîtrise Sanitaire en industries agro-alimentaires

• EUROFINS - Responsable secteur

  Nantes 2001 - maintenant

• Eurofins

  Nantes 2001 - 2011

• Eurolabel SA - Qualiticien

  1998 - 2001 1998-2001 EUROLABEL SA Martillac (33)
  Qualiticien
  • Prélèvements alimentaires en IAA, GMS et restauration collective.
  • Auditeur (GMS, IAA, restauration collective)
  • Formateur et consultant en hygiène alimentaire et HACCP (GMS, restauration collective)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Anne-Claire LOQUIN

• Bernard SITEINFO

• Celine MAINGUY

• Celine SZYMUSIAK-BONNINGUES

• Christine BERGE

• Christophe CHAREYRE

• Julien BUJON

• Lebienvu.com I LA VISIBILITÉ IMMOBILIÈRE AUGMENTÉE

• Louis-Serge REAL DEL SARTE

• Vincent MOUSNIER