Frédéric DESHAYES

En résumé

Entreprises

• Aucune - En recherche

  2013 - 2014 Projet de reprise d’un fonds de commerce en restauration : recherche active d’entreprises, analyse des bilans et comptes d’exploitation, études de marché, réalisation de divers stages (gérance, service,…) et suivi d'une formation de 3 mois à la CCI d'Angers.

• Sodiglaces - Guadeloupe - Chef des Ventes

  2010 - 2013 Diriger et organiser l'activité, développer les ventes en GMS, TRAD et CHR
  - Management et coaching d'une équipe commerciale (23 pers)
  - Etablir et suivre les objectifs qualitatifs et quantitatifs individuels et/ou collectifs
  - Mise en place d'indicateurs de performances commerciales et d'outils d'aide à la vente
  - Définition de la stratégie commerciale avec le Codir du Groupe et mise en application
  - Négociation des accords commerciaux avec les comptes clés et distributeurs
  - Conception et mise en œuvre d'actions commerciales sur les 3 canaux de distribution
  - Elaboration et gestion des budgets : volumes, C.A, marges, R.F.A, masse salariale,...

• Soproglaces - Martinique - Chef des Ventes GMS

  2008 - 2010 (Marques vendues : Carte d'Or, Miko, Magnum, Cornetto, Ben et Jerry's, Paradis, Floup)
  Missions : Développer les ventes auprès des hypermarchés et supermarchés
  - Management et coaching d'une équipe de 5 chauffeurs-vendeurs
  - Négociation d'opérations commerciales : TG, MEA, animations/dégustations
  - Responsable de la politique promotionnelle et merchandising
  - Suivi des encours-clients et gestion du recouvrement

• Adrexo - Responsable Commercial Grands Comptes

  Aix-en-Provence 2000 - 2008 Missions : Fidéliser et développer le portefeuille clients
  - Vendre et négocier une prestation de services auprès de directeurs GSA/GSS, de Responsables Marketing/Communication, de chefs d'entreprise
  - Management d'une assistante commerciale et coaching en binôme avec le responsable Distribution de 120 distributeurs à temps partiel
  - Analyse et pilotage mensuel du compte d'exploitation du centre de profit
  - Création de l'agence de Saumur : étude de marché, recherche locaux, recrutement,...
  Résultats : Agence d'Angers (2003 - 2007) = C.A +18% et résultat net +31%
  Agence de Tours (2001 - 2002) = C.A +44% et résultat net +228%

• Caillard - Délégué Commercial

  1997 - 2000 Dépts 14/27/28/50/53/61/72
  Missions : Développer les ventes chez les clients et référencer la marque chez les prospects
  - Prise de commande en directe dans chaque point de vente
  - Négociation des accords commerciaux avec les comptes clés régionaux
  - Recrutement et coaching de 2 merchandiseurs en haute saison (janvier à juin)
  - Négociation et réalisation de réimplantations de rayons en jardineries et GSB
  Résultats : Conquête de 100 nouveaux clients / croissance du C.A +43%

• Astra Calvé - Groupe Unilever - Chef de secteur

  St Jean d’Avelanne 1995 - 1996 (Marques vendues : Astra, Fruit d'Or, Effi, Boursin, Boursault, Puget, Frial, Bénédicta)
  Missions : Développer les ventes et la PDL auprès des hypermarchés et supermarchés
  - Suivre et faire appliquer les accords commerciaux négociés en centrales d'achat
  - Négociation et mise en œuvre d'actions commerciales : TG, MEA, animations/dégustations
  - Négociation et réalisation de réimplantations avec les chefs de rayon
  - Assurer le reporting des résultats commerciaux, des remontées terrain et de la concurrence
  Résultats : sur secteur Epicerie = PDL +15% / sur secteur Frais = PDL +23%

Formations

• ESPL Ecole Supérieure Des Pays De Loire

  Angers 1991 - 1993 BTS Action Commerciale

• Université Angers

  Angers 1990 - 1991 1ère année DEUG A.E.S

• Lycée Joachim Du Bellay

  Angers 1987 - 1990 Baccalauréat série B

Réseau

• Antoine RENAUD

• Benoit BRAUD

• Catherine BOURDILLON

• Grossemy CECILE

• Jeremy BARBOT