Gaëlle CHAPELAIS RAFFY

En résumé

Entreprises

• LERES - Ingenieur d'études

  2009 - maintenant

• MRC Dunn Human Nutrition Unit - Assistante de Recherche

  2005 - 2007 Ma mission consistait en l’analyse par LC/MS/MS de phytoestrogènes extraits de 2000 échantillons de sérum et de 2000 échantillons d’urine, dans le cadre d’une étude épidémiologique en relation avec le programme EPIC (Européan Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) du Norfolk. Le but de l’étude était de déterminer l’effet de la consommation de phytoestrogènes sur certains cancer (du sein, de la prostate et colorectaux). J’assurais la préparation des échantillons et l’extraction en phase solide (SPE) sur Gilson ASPEC XL4 ; je réalisais les analyses LC/MS/MS sur une instrumentation Jasco / Waters (Quattro Ultima) ; j’étais également chargée de la mise à jour et de la rédaction de procédures d’assurance qualité.
  
  Publications à titre de collaboratrice:
  -Ward H, Chapelais G, Kuhnle GG, Luben R, Khaw KT, Bingham S. Lack of prospective associations between plasma and urinary phytoestrogens and risk of prostate or colorectal cancer in the EPIC-Norfolk study. Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention 2008 (publication en cours).
  -Ward H, Chapelais G, Kuhnle GG, Luben R, Khaw KT, Bingham S. Breast cancer risk in relation to urinary and serum biomarkers of phytoestrogen exposure in the European Prospective into Cancer-Norfolk cohort study. Breast Cancer Res 2008;R32.

• Chemex Environmental International Ltd - Chimiste Analyste

  2001 - 2005 Ma mission consistait principalement à effectuer l’analyse par GC/MS de composés organiques semivolatiles (HAP, phénols, phthalates, pesticides…) dans des échantillons environnementaux (eaux et sols) ; instrumentation : Agilent HP 6890 et HP 5793 ; Amenée à planifier les analyses requises en fonction du type d'analyte, des délais alloués ou de la pureté des échantillons, j'assurais également la maintenance du système de façon régulière (entretien de la partie injection) ou plus occasionnelle (changement de colonne, nettoyage de la source d'ions) afin d'obtenir des conditions de fonctionnement et de calibrage satisfaisantes. J'examinais la qualité des données brutes et les transformais en données lisibles sous forme de rapport d'analyse (dans ce cadre, je me suis intéressée à la réalisation de macros Visual Basic sous Excel, afin d'automatiser en partie le traitement des données).
  J’ai également travaillé sur un projet consistant en l’analyse par HPLC/UV de composés chiraux dans le cadre d’études d’écotoxicité ;
  
  Réalisation de Macros Visual Basic pour Excel. 2002-2004. Auteur principale : "Blankspike Data Updating Macro", "Blankspike Charting Macro", "Data Summary Sheet Entering Macro".
  
  Rédaction de procédures de qualité relatives au recouvrement des échantillons de contrôle, à la vérification du calibrage du spectromètre de masse et à la maintenance du système d'injection. 2002-2004. Auteur principale

• Céréco - Assistante Qualité

  LIEU SAINT AMAND 1999 - 2001 Lors de ce premier travail, j’ai assuré la mise en place de procédures HACCP, la gestion et l’organisation des documents qualité, le suivi des analyses et la réalisation des fiches techniques de produits. J’étais également chargée de la certification biologique des produits.

• Cemagref - Stagiaire

  Antony Cedex 1997 - 1997 Ma mission consistait à déterminer l’influence de certains facteurs physico-chimiques sur les paramètres de relaxation de fromage-modèles, créés en s’inspirant du comportement RMN de fomages industriels. J’effectuais les mesures de RMN basse-résolution sur Minispec Brüker 20 Mhz, le traitement des données par maximisation ou par Marquardt et les analyses statistiques avec Statgraphics.
  
  Cemagref, Septembre 1997, Rapport de stage et soutenance, auteur principale : "Etude des effets de facteurs physico-chimiques sur les signaux RMN de fromages-modèles".

Formations

• Université Nantes

  Nantes 1994 - 1997 PC Bio

Réseau

• Antoine BECK

• Aude CARAES

• Aurélien DESLANDES

• Carole SMETS

• Christelle GOUIN

• Mylène CUART

• Philippe MARIN

• Sophie FAURE (NÉE BIGOIN)