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Gaelle MATHIEU

RENNES

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Rennes ainsi que le résultat des européennes en Ille-et-Vilaine.

En résumé

Cadre du secteur Bio pendant une vingtaine d’année, j’accompagne aujourd’hui les Dirigeants d’entreprise dans des périodes de transition de leur société, toujours dans le secteur Bio.

Centrée sur l’atteinte de résultats concrets, j’ai eu l’occasion de constater que l’accompagnement par l’audit et / ou le conseil était nécessaire, mais pas toujours suffisant. Les organisations sont composées d’humains qui peuvent être moteurs, ou freins, selon leur état intérieur. En tant que coach certifiée de l’Institut des Neurosciences Appliquées (INA), et convaincue que l’intelligence d’un groupe est plus puissante que l’intelligence d’un individu, j’accompagne les entreprises à trouver leur propre modèle (managérial, organisationnel), conscient et centré, agile, et ceci en m’appuyant sur la puissance de l’intelligence collective des équipes.

La transformation d’un groupe passe aussi par le changement de posture des individus qui le composent ; c’est pourquoi je me propose d’accompagner les entreprises à ces 2 niveaux, individuel et / ou équipe, en fonction des besoins et des problématiques rencontrées.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Agriculture biologique
Aisance relationnelle
Développement durable
Négociation
Gestion
Encadrement
Distribution spécialisée
Management
Développement commercial
Conseil en organisation
Coaching individuel
Coaching professionnel
Coaching d'équipe

Entreprises

  • KOELAN - Consultante / Coach

    2018 - maintenant J'accompagne les entreprises (TPE, PME), en particulier du secteur BIO, dans des périodes de transition de leur activité, ou de leur organisation : croissance forte de CA et étape de structuration des équipes, baisse d'activité, manager malade, chef d'entreprise surmené, préparation à la transmission ou reprise effectuée, etc...
    Outils et méthode utilisés :
    - Audit et conseil en organisation, accompagnement des plans d'actions : donne de la clarté et des pistes d'actions au chef d'entreprise
    - Accompagnement du collectif dans le changement : coaching d'équipes, initiation à des outils collaboratifs, travail collectif sur les valeurs, la mission, la vision, etc...
    - Coaching du chef d'entreprise et des différentes strates managériales : alignement, atteinte de nouveaux objectifs, lâcher prise
    - Management de transition, en situation d'urgence ou de crise

  • (Autoentreprise) - Consultante

    2016 - 2018 Ponctuellement consulting auprès d'entreprises Bio : audit et conseil en organisation, appui à la recherche de fonds publics.

  • CERECO - Adjointe de Direction

    LIEU SAINT AMAND 2014 - 2018 Audit des sites du groupe et accompagnement des évolutions organisationnelles. Coordination des sites et des projets transversaux. Accompagnement à la réflexion stratégique du Dirigeant. Mise en place d'outils de contrôle de gestion. Accompagnement du Dirigeant à la transmission de son entreprise. Animation du processus de transformation de l'entreprise dans la cadre de la reprise.

  • BIOCOOP SA COOP - Directrice réseau

    Paris 2011 - 2014 Développement du réseau des magasins BIOCOOP : 340 magasins ; 580 m€ de CA ( + 8%) ; 20 à 25 nouveaux magasins par an.
    Encadrement des différents services supports aux magasins : conseils à l'entreprise (stratégie, organisation, gestion), développement, formation magasins, et fonctions de type animation de réseau (37 personnes, cadres et non cadres).
    Participation au CODIR.

  • BIOCOOP SA COOP - Manager de transition : responsable du secteur Fruits et Légumes

    Paris 2010 - 2011 Responsable du secteur Fruits et Légumes de la plateforme Grand Ouest de Biocoop : encadrement et management d'une équipe de 11 personnes qui gère l achat et la vente des fruits et légumes bio pour l une des 4 plateformes de Biocoop.
    Suivi des chiffres et de la marge. Interface avec la direction nationale du secteur fruits et légumes de Biocoop.
    => 12,5 m€ de CA ; amélioration des performances du secteur (retour de la croissance à +6% ; baisse de 16% des pertes, et de 30% des avoirs magasins)

  • BIOCOOP SA COOP - Chargée de missions

    Paris 2008 - 2010 - Responsable contractualisation : Coordination des acheteurs pour harmoniser les méthodes de planification, contractualisation.
    - Mise en place et coordination de la section agricole : organisation de la participation des sociétaires producteurs à la gouvernance de la coopérative Biocoop.
    - Recherche de fonds publics : Obtention d'une subvention 1 120 k€ auprès du Ministère de l'agriculture pour financer les projets logistiques de Biocoop.

  • Inter Bio Bretagne - Directrice

    2004 - 2008 Animation du CA ; représentation institutionnelle.
    Recrutement et management de l' équipe de 8 personnes.
    Gestion de la structure associative : recherche de fonds, établissement et suivi du budget, gestion.

  • Inter Bio Bretagne - Chargée de missions

    1999 - 2004 Chef de projet : Mise en place d' une plateforme d'expérimentations en légumes bio : développement de partenariats scientifiques et professionnels ; lobbying.
    Animation de rencontres interprofessionnelles dans les filières céréales et légumes bio.
    Mise en place de le structuration des approvisionnements en produits bio de restaurants collectifs

  • Protein Kissee La - Abidjan, Cote d' Ivoire - Stagiaire qualité 6 mois

    1999 - 1999 Mise en place d' une méthode HACCP en vue d' une certification ISO 9002. Formation du personnel en place.

  • Akashganga Food Products, Ajmer, Inde - Stagiaire qualité 4 mois

    1998 - 1998 Mise en place d'essais pour améliorer le process de fabrication du fromage.

  • Favrichon - Stagiaire qualité 6 mois.

    1997 - 1997 Mise en place de l ensemble des procédures qualité en vue d' une certification ISO 9002

Formations

  • INSFA

    Rennes 1994 - 1999 Ingénieur agroalimentaire

    Option qualite

Réseau

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