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Georges FARRUGIA

Nanterre

En résumé

Commerçant dans l'âme,j'ai toujours prioriser la satisfaction client.


Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel

Entreprises

  • Metro Cash and Carry - Directeur

    Nanterre 2016 - maintenant

  • Conforama - Directeur

    Marne-la-Vallée 2015 - 2016

  • BRICO DÉPÔT - Directeur

    Longpont-sur-Orge 2013 - 2015 farrugia.georges@wanadoo.fr
    Directeur Brico Dépôt Le Mans en charge d'une équipe de 63 collaborateurs dont 7 cadres.

  • CARREFOUR - Chef de secteur PGC

    Massy 2009 - 2012 Langues:
    Chef de secteur PGC,PLS et Produits Frais en charge d'une équipe de 90 collaborateurs dont 7 cadres.
    Anglais: Scolaire.
    Espagnol: Scolaire. Principales missions :

    * Coordonner les recrutements, gestion des carrières et plan de formation en collaboration avec les chefs de rayon.
    Centres d'intérêts:  Engager les actions et les contrôles afin de garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP.
    * Analyser les axes de progrès afin d'améliorer les indicateurs économiques.
    Surf.  Certifier les méthodes de travail dans le cadre légal.
    Kite mountain.  Animer la file boucherie et charcuterie dans le cadre d'une mission transversale régionale.
    * Membre du comité d'établissement.
    Principales réussites :

    * Baisse significative de la démarque.
    * Remodeling complet du secteur PGC avec mise en place d'une parapharmacie.

  • CARREFOUR - Chef de secteur PGC

    Massy 2004 - 2009 PLS et Produits Frais en charge d'une équipe de 70 personnes dont 8 cadres.
    Principales missions:

    * Finaliser la mise en place des concepts sur l'ensemble des produits frais.
    * Mettre à niveau le secteur PGC et agencer le secteur pour développer les familles porteuses.
    * Former les équipes aux méthodes de travail carrefour.
    * Coordonner et négocier les achats vins et spiritueux dans le cadre d'une mission transversale pour la région Normandie .
    * Valoriser la marque Gourmandise en collaboration avec la CCI de Caen.
    Principales réussites :
    * Meilleure productivité de la région Normandie
    et élaboration des plans de l'agrandissement du Magasin.

  • Carrefour - Chef de secteur alimentaire

    Massy 2004 - 2012 Responsable de la politique commerciale ainsi que de la gestion des carrières de mes collaborateurs.
    J'ai exercé cette fonction dans deux magasins Cherbourg et St Brieuc.

  • Carrefour - Responsable déploiement projet productivité région Ouest

    Massy 2004 - 2004 Formation auprès des équipes magasin et de l'encadrement des méthodes de travail et de la nouvelle planification du travail.

  • CARREFOUR France - Responsable du déploiement des méthodes de productivité PGC

    2004 - 2004 Valider la conception ergonomique des outils de travail.
    * Elaborer les plannings de travail des équipes magasin et chefs de rayon en optimisant les structures en fonction de la charge de travail.
    * Centraliser et simplifier les tâches de gestion quotidiennes.
    * Concevoir un effectif type par rayon prenant en compte les particularités des magasins.

  • Carrefour - Chef de rayon épicerie

    Massy 2001 - 2003 Chef de rayon épicerie, liquides et DPH (équipe de 22 personnes) .

  • PLS Carrefour - Chef de rayon

    1998 - 2001 Chef de rayon PLS Carrefour Le Mans (équipe de 12 personnes).

  • CARREFOUR - Chef de rayon

    Massy 1996 - 2003

  • carrefour - Chef de rayon PLS

    Massy 1996 - 1998 Chef de rayon PLS carrefour Evreux (équipes de 10 personnes).

  • périssables - Stagiaire chef de rayon

    1996 - 1996

Formations

Réseau

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