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VIF ARGENT SA
maintenant
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VENT DES SAVEURS
- Direction de production
2016 - 2016
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SOCIETE VIF ARGENT (GENDREAU)
- Responsable production
2010 - 2016
suite à mon expérience d'un an et demi au sein de la société VIF ARGENT en tant que responsable conditionnement, j'ai saisi une opportunité d'évolution au sein de cette société en plein développement.
Principales réalisations:
- Pilotage projets permettant l'augmentation de Productivité, l'optimisation des rendements matière
- Mise en place du management visuel
- Gestion des compétences des équipes
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TIPIAK PCS
- Responsable fabrication
Saint-Aignan de Grand-Lieu
2006 - 2010
Après 2 années d'expérience en production dans une PME, spécialisée dans la fabrication de charcuterie, j'ai poursuivi dans le domaine de la production en changeant de secteur d'activité : les plats cuisinés surgelés.
L'entreprise TIPIAK, pour laquelle j'ai travaillé 4 ans, m'a permis d'acquérir de nombreuses compétences notamment celle de la gestion de projet.
Principales Missions et Réalisations:
- animation et encadrement d'une équipe de 100 personnes
- encadrement de trois techniciens de maintenance
- Définition, pilotage des indicateurs de production ( animation des indicateurs par du management visuel mis en place en production)
- Mise en place de l'UAP "plats cuisinés"
- Réalisation et suivi de budget consommable et maintenance
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QUILLARS et FILS
- Responsable production
2004 - 2006
Suite à ma première expérience dans le domaine de la planification, j'ai souhaité évoluer vers le domaine de la production. Le volet " management" m’attirait beaucoup. J'ai eu une opportunité, au sein d'une petite PME :"QUILLARD et Fils".
Durant deux ans, j'ai animé et encadré une équipe de 50 personnes.
Missions principales:
- établir le planning effectif hebdomadaire
- lancement des OF quotidiens
- Mise en place d'indicateur ( Productivité, rendement matière...)
- Recrutement du personnel saisonnier
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EUROPIG
- Responsable ordonnancement
2002 - 2004
J'ai réalisé au sein de la société EUROPIG mon stage de fin d'étude de 6 mois.
Premiers pas dans le monde de la vie active!!! Suite à ce stage, j'ai été embauché pour la mise en place de l'ordonnancement des produits frais commercialisés vers la GMS.
- Définition du planning prévisionnel de vente hebdomadaire en collaboration avec le service commercial
- Définition du planning de production hebdomadaire avec réajustement quotidien en fonction des ventes réelles
- Gestion des stocks résiduels
