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Istec Paris
- Chargé de cours
2011 - maintenant
Chargé de cours. Master d'Entrepreneuriat.
L'échec en entrepreneuriat. M2
Le Business Plan. 3A, M1, M2
Encadrement de groupes. Suivi de projets. Évaluations.
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Siam Conseils
- Consultant
Louviers
2011 - maintenant
Consultant pour mission d'accompagnement de projets d'urbanisme. Rénovation du centre ville.
Mise en avant de nouvelles formes de gouvernance.
Mise au point d'un questionnaire, entretien avec les membres d'une commission extra-municipale, restitution lors d'une séance plénière.
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Organismes de Formation
- Formateur
2011 - maintenant
Formateur intervenant dans des organismes de formation missionnés par Pôle-Emploi.
Public : cadres.
Formation au management, conduite de réunions, gestion de projets fonctionnels, Qualité.
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RurBan Coop CAE 77 et 91
- Directeur associé
La Rochette
2011 - 2013
Co-création d'une CAE, Coopérative d'Activités et d'Emploi. RurBan Coop. Le secteur géographique est le sud de la Seine et Marne et l'Essonne. La vocation d'une CAE est d'offrir un cadre juridique aux créateurs d'entreprises pour tester, développer et pérenniser leurs projets.
C'est une entreprise partagée qui pratique la mutualisation d'outils et de moyens.
En plus de ces missions, nous voulons particulièrement intervenir sur deux problématiques :
- l'entrepreneuriat féminin avec ses caractéristiques propres (contrats précaires et à temps partiel, plus de 60% des chefs de famille monoparentale sont des femmes,...)
- les entrepreneurs en échec ou ayant connu l'échec. Aucune structure n'existe pour accueillir, conseiller, favoriser la résilience et créer les conditions d'un rebond entrepreneurial.
Les spécificités juridiques d'une CAE permettent de salarier des entrepreneurs en CDI, de préserver ou recouvrer leurs droits ASSEDIC en cotisant comme tout salarié classique.
Notre volonté est de pouvoir échanger nos expériences, nos réseaux et briser la solitude à laquelle est confronté l'entrepreneur.
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AFPA Toulouse (31)
- Formation de Formateur pour Adultes
2010 - 2011
AFPA Toulouse : formation de Responsables de Centre de Résultat (RCR, diplômante niveau III, 18 personnes)
Préparer et animer des séances de formation (RH, Gestion)
Évaluer les acquis des apprenants
Accompagner des parcours de formation
AFPA Toulouse : formation de Gestion pour Repreneurs d’Entreprise et Créateurs (10 personnes)
Contribuer à l’élaboration de dispositifs (rédaction de documents d’informations collectives, création d’une séquence sur le développement durable)
Aide à la rédaction des dossiers de projets individuels
Assurer des entretiens individuels (diagnostics et de suivi)
ISTEC Paris : formation de 1ère, 3ème et 4ème années en Master de Management et Master d’Entrepreunariat.
Animation de séances collectives (Manager et pédagogie 200 personnes).
Animer des ateliers de prise de parole (250 personnes).
Évaluer, repositionner et conseiller des projets d’entrepreneuriat (de 1 à 6 personnes)
Évaluer les supports de projets d’entrepreunariat (présentation des business plans, positionnement marketing)
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Groupe Zanetti (94) Audi, VW, VUL, Skoda, Seat et Lamborghini
- Audit du service SAV
2008 - 2008
Mission d'audit de 2 mois des Services Après Ventes portant sur :
- L'organisation
- La qualité
- L'amélioration de la rentabilité.
Analyse des différents postes budgétaires, entretiens individuels,
étude des compétences internes, prise en compte des résultats des enquêtes image du constructeur.
Mise en place d'un plan d'actions et de réorganisation de toute l'activité SAV.
Préconisations pour l'amélioration de la satisfaction Client et de la rentabilité.
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Projets personnels et collectifs
- Animateur
2008 - 2010
Participation à divers projets :
- édition d'un livre photos sur Paris (parution 04/09)
- projet de publication d'une revue photographique
- étude de faisabilité de reprise de restaurants
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Concessionnaire Volkswagen
- Responsable SAV (Chef des Ventes Services et Pièces)
2006 - 2008
En charge de toute l'activité SAV (pièces, ateliers mécaniques et carrosserie) ainsi que de la maintenance de la certification ISO sur deux concessions (900 VN)25 ME de CA.
Réorganisation des services, développement du CA 2006(+ 9,5%)dans un secteur en régression.
Travail sur les frais généraux, rediscution de tous les contrats d'approvisionnement.
Mise en place d'une nouvelle grille de rémunération des productifs.
2007 : CA mécanique en légère progression avec 30% de moins dans l'effectif. CA en hausse de 25 % à effectif identique et progression de la marge de 38 % en carrosserie. Progression des ventes pièces, pièces concurrencées et accessoires de 10 %.
Augmentation de 25 % des marges contributives du SAV.
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COFIDA groupe AFL
- Directeur d'exploitation
1991 - 2004
• Management d’une PME de 17 à 24 M€ de CA, 45 personnes.
• Membre du comité de direction du groupe AFL.
• Missions transverses : commercial grands comptes (Sodexho, Elior, AP-HP), informatique (EDI, codification, suivi des audits et des prestataires, analyse projets), Qualité (ISO 9000, version 2002, QUALIPOM’FEL), relations avec le groupe Créno pour les dossiers nationaux RHD et les produits élaborés. Coordination
commerciale de la plate-forme logistique du groupe.
• Acheteur fruits et légumes, produits élaborés 4éme et 5éme gamme.
• Pilotage de tous les projets, dont : migration informatique sur AS400, certification AFAQ en ISO 9002 (version94) en 1997. QUALIPOM’FEL en 1998 (première entreprise française certifiée suivant ce référentiel de qualité de service).
• Négociation tarifaire avec les principaux comptes clients (Sodexho, Compass, Elior).
• Participation à la mise en place de la plate-forme nationale « produits élaborés » au sein du groupe Créno
• Participation à l’élaboration de la codification nationale fruits et légumes RHD au sein de GENCOD-EAN France.
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COLSA
- P.D.G.
1987 - 1991
• Créateur de la société COLSA, entreprise spécialisée dans la distribution de fruits et légumes en RHF.
• Achats, négociations tarifaires avec les clients, gestion administrative, ressources humaines.
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SICAER
- Chef de groupe
Marseille
1981 - 1987
• Premières responsabilités opérationnelles et commerciales dans la distribution des fruits et légumes en RHF.
• Adjoint au Directeur du département « collectivités ».
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Collectivités locales
- Rédacteur
1977 - 1981
• Responsable du Cabinet des élus. Communication. Mise en place d’un Plan d’Occupation des Sols.
• Acquisitions foncières. Montage et suivi d’une Zone Industrielle.
• Assistant parlementaire.
