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Giovanni LACROIX

La Madeleine

En résumé

Mes compétences :
Marketing
Réseaux sociaux
Communication
Relationnel
Leadership
Rigueur
Analyse
Organisation
Synthèse
Techniques de vente
Grande distribution
Trade marketing
CHR

Entreprises

  • AB Inbev - Business Developer CHR Paris

    La Madeleine 2014 - maintenant
    Intérim 3 mois chef des ventes On Trade Paris
    - Pilotage des KPI’s de l’équipe (volume totaux Q3 +3,0% ; objectifs nouveaux clients, cartes, POCE atteints)
    - Élaboration des plans d’intégration pour les nouveaux arrivants et montée en compétence des collaborateurs
    - Organisation de field visits Urban Center Paris

    Gestion et développement d’un portefeuille clients de 121 établissements
    - Développement des ventes au travers de la gestion et du contrôle des coûts : saturation des références chez les clients existants / prospection de nouveaux clients / partenariat avec nouveau distributeur
    => volume total secteur 2016 vs 2015 à +11,1% vs une croissance AB Inbev IdF à +5,11%
    => LBA : nouveau distributeur en direct depuis 2015 : 3 343HL en 2016 vs 524HL en 2014 (x6)
    - Analyse et suivi de dossiers de prêts et de subventions, accords de remises, mise à disposition de matériel
    - Développement de la visibilité des marques via l’utilisation des outils de communication (PLV)
  • Lixir - Junior Brand Manager Grant's & Sailor Jerry

    Saint Ouen 2014 - 2014 => MISE EN PLACE DU PLAN D'ACTIVATION ON TRADE SUR LA MARQUE GRANT'S
    - Élaboration de l’activation SOUR (du brief agence à la mise en place) et développement d’outils de vente et PLV
    - Exécution du plan promo chez Métro
    - Développement de la gamme premium : lancement de Grant’s 18 ans, et suivi de Grant’s Ale Cask / Sherry Cask / Grant’ 25 ans

    => RESPONSABLE DE LA MARQUE SAILOR JERRY
    - Exécution du plan de lancement chez Monoprix (plan promotionnel, animations instore et outstore)
    - Gestion de l’événementiel (Mondial du tatouage, vernissage Quai Branly,…) et accompagnement de la Brand Ambassadrice (définition des objectifs, activations tout au long de l’année, posts Facebook,…)

    => GESTION BUDGÉTAIRE DE LA MARQUE GRANT'S ET SAILOR JERRY
    Gestion budgétaire de la marque Grant’s et Sailor Jerry
  • Fleury michon - Chef de secteur

    POUZAUGES 2013 - 2013 => GESTION ET DÉVELOPPEMENT D'UN PORTEFEUILLE CLIENTS DE 113 HYPER ET SUPERMARCHÉS
    - Assortiment : optimisation de la DN chez les indépendants et s’assurer du respect des accords chez les intégrés
    - Promotions : négociation des mises en avant via bacs-TG pirates-animations
    -> +18,5% volume promo vs objectifs sur le barnum rentrée (sept. et oct.) : 20 142 uvc vs 17 000 uvc
    - Merchandising : développement de la part de linéaire FM via la réimplantation du rayon traiteur
    - Prix : s’assurer que la politique prix suivi par les distributeurs soit en cohérence avec les objectifs de l’entreprise
  • Heineken Entreprise - Chef de produit Heineken

    Rueil-Malmaison 2012 - 2012 =>RESPONSABLE DE L'ANIMATION DIGITALE DE LA MARQUE HEINEKEN :
    - Animation de la page Facebook via l’élaboration d’un content plan et la création de visuels
    - Développement de l’application «Heineken by Metronomy» pour le lancement de la bouteille hors-série
    - Participation à l’élaboration du brief digital 2013 pour devenir la marque numéro 1 sur le segment des alcools

    =>PARTICIPATION AU DÉVELOPPEMENT DE LA CAMPAGNE MÉDIA HEINEKEN 2013
  • Heineken Entreprise - Chef de produit Pelforth

    Rueil-Malmaison 2012 - 2012 =>RESPONSABLE DE LA NOUVELLE PLATE-FORME HORS-MÉDIA - LA GUINGUETTE PELFORTH :
    - Coordination des services afin d’assurer la mise en place du projet (tournée et événement interne)
    - Développement de la campagne (visuels et plan média) accompagnant l’activation

    =>REFONTE PACKAGING DE TOUTE LA GAMME LIÉE AU LANCEMENT D'UNE NOUVELLE BOUTEILLE

    =>CONCEPTION DE LA STRATÉGIE DE L'OPÉRATION PELFORTH DE PRINTEMPS 2013

    =>MANAGEMENT D'UN STAGIAIRE
  • Heineken Entreprise - Assistant chef de produit Pelforth

    Rueil-Malmaison 2011 - 2011 => PILOTAGE DU BUSINESS SUR LA CATÉGORIE BIÈRE :
    - Analyse des performances de la marque et de la concurrence sur le marché
    - Suivi et pilotage du plan couponing 2011 et élaboration du plan 2012
    - Éxécution du plan de lancement de l’innovation Pelforth 3 Malts (RP, tablette + SR et coffret VIP)

    =>LANCEMENT D'INNOVATIONS SUR LE CIRCUIT ALIMENTAIRE :
    - Développement de deux éditions limitées sur Pelforth Brune pour amener de l’actualité sur la variante
    - Lancement d’un nouveau pack avec sticker remise immédiate afin de favoriser l’essai de la marque
    - Intégration des nouveautés 2011 sur tous les packs de la gamme Pelforth

    => MISE EN PLACE D'OPÉRATIONS PROMOTIONNELLES SUR LE CIRCUIT HORS-DOMICILE :
    - Élaboration du plan d’activation 360 d’une bière saisonnière (Pelforth de Printemps) et développement des outils d’aide à la vente (copy presse pro, kit, argumentaire, e-mailing)
    - Mise en place d’une opération visant à renforcer la visibilité de la marque en point de vente
  • Tipiak - Assistant chef de produit croûtons

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2009 - 2010 =>DÉVELOPPEMENT DU BUSINESS SUR LA CATÉGORIE DES CROÛTONS :
    - Suivi de l’évolution du marché via les panels distributeurs et consommateurs
    - Analyse des comportements consommateurs afin d’identifier les insights pertinents de la catégorie
    - Participation à l’élaboration du plan marketing 2011 et de la « selling story» destinée aux enseignes

    =>PROJETS D'INNOVATIONS ET DE RÉNOVATION DE LA MARQUE :
    - Développement de nouveaux concepts
    - Pilotage et analyse d’un test organoleptique pour le lancement d’une innovation de rupture
    - Lancement du premier format avec un concept d’ouverture facile
    - Développement produit (packaging et recette) sur la gamme;
  • IDA - Assistant chef de projet

    Tehran 2009 - 2009 => PROPOSER UNE OFFRE GLOBALE RÉPONDANT À LA PROBLÉMATIQUE DU MAINTIEN À DOMICILE DES PERSONNES ÂGÉES VIA LES TECHNOLOGIES DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION :
    - Analyse des services à domicile en France et à l’étranger
    - Pilotage et analyse d’une étude qualitative sur les intentions d’achats liées aux solutions TIC
    - Recommandation d’un premier plan d’action

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