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Grégoire VENUZE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Power point
Revenue management
Excel

Entreprises

  • Accor UK - Multi-Hôtel Revenue Manager

    Paris 2011 - maintenant

  • Accor - Stagiaire Revenue Management, Support Performance

    Paris 2011 - 2011 Analyses, travail de back office, communication avec les pays

  • Concorde Management Company - Revenue Manager - Stagiaire

    2010 - 2010 Gestion des extranets
    Participation aux budgets
    Créations de document d'analyses
    Analyses diverses
    Mise en place des restrictions

  • Villa Massalia - Concorde Hotels & Resorts - Econome / Cost controler - stagiaire

    2009 - 2009 Gestion des stocks et approvisionnement
    Inventaires
    Calculs et études de coût nourriture et boissons
    Rédaction de rapports mensuels des coût F&B

  • La Grand Voile - Restaurant CNTL - Apprenti Salle

    2006 - 2008 Service en salle / Bar
    Etude sur la rentabilité d'un restaurant de club privé

Formations

  • Helsinki Business Polytechnic (Helsinki)

    Helsinki 2010 - 2010 Hospitality Management

  • Université Chambéry Savoie

    Chambery 2009 - 2011 Master 2 Management de l'Hôtellerie, Revenue Management & Marketing

  • Université Montpellier 1 (Albaret Sainte Marie)

    Albaret Sainte Marie 2008 - 2009 Hôtellerie Tourisme

    ISEM - section d'Orfeuillette L3 Sciences de Gestion

  • Lycée Hotelier Régional

    Marseille 2006 - 2008 Marketing et Gestion Hôtelière

  • Lycée Hotelier Régional

    Marseille 2003 - 2006 Hôtellerie - Restauration, section européenne

Réseau

Annuaire des membres :