La Crêpe de Brocéliande (35)
- Responsable de production, appro et planification
1999 - 2004Responsable de la production de 2 ateliers de production, environ 35 opérateurs, gestion des plannings de personnel, de la planification des productions de la gamme ultra frais, approvisionnement des Matieres Premieres et consommables. Gestion des audits de certification.
