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Guillaume HAVAGE

SENS

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En résumé

En veille, actuellement Responsable Logistique / Supply Chain Site dans l'industrie, je vise une fonction Logistique / Supply chain à responsabilités avec une dimension opérationnelle et managériale forte.

Précédemment Responsable Préparation de commandes et Expédition, j'ai managé directement 30 personnes (rupture conventionnelle).

Auparavant, j'étais déjà Responsable Supply Chain d'un site industriel (licenciement pour motif économique à la suite d'un rachat).

Homme d’action et d’équipe, je connais les réalités du terrain.
Je sais projeter une vision opérationnelle au niveau adéquat de l’entreprise pour provoquer les décisions nécessaires à l’avancement des projets.
Je mobilise les équipes, suscite l’adhésion, et recherche le compromis, pour conduire et accompagner le changement.

Homme de dialogue, j’arbitre sans cesse entre les intérêts contradictoires des différents acteurs de la chaîne logistique.

J’ai une vue globale sur l’enchaînement des différents maillons de la chaîne de valeur et je maîtrise les délais sur chacun de ces maillons.

Formé à l’expérience des stratégies de fabrication existantes (conception à la commande, production à la commande, assemblage à la commande, production sur stock), et des différents modes de pilotage de flux / types d’ordre d’approvisionnement, je dimensionne « au plus juste » la chaine logistique globale de l’entreprise en fonction d’un taux de service client requis, dans des contextes de petites, et moyennes-grandes séries.

J’exploite les compétences suivantes :
-Animer une équipe et gérer des projets transversaux
-Mettre en place et améliorer le processus PIC (Planification Industrielle et Commerciale)
-Dimensionner les Stocks
-Mettre en place le PDP (Programme Directeur de Production)
-Mettre en place les flux tirés (pilotage par l’aval, par la demande réelle), Kanban
-Définir et mettre en place les KPI (Indicateurs de Performance)
-Manager l’Administration des Ventes et les Expéditions
-Organiser le Transport (routier, maritime) et manager les prestataires logistiques
-Mettre en place des Partenariats Fournisseurs
-Utiliser les ERP, WMS, et Décisionnels
-Utiliser les outils du Lean Manufacturing : Kaizen, 5S, SMED, TPM
-Faire des simulations avec Excel (niveau avancé)
-Communiquer en Anglais et russe couramment

Mobile : 06 29 93 79 45

Mes compétences :
Supply Chain
Logistique
Management d’équipe
Lean Manufacturing
Transport
Organisation

Entreprises

  • Nc - Responsable Logistique / Supply Chain Site

    2013 - maintenant

  • Brioche Pasquier - Responsable Préparation de commandes et Expédition

    LES CERQUEUX 2012 - 2013 Groupe Brioche Pasquier, N°1 français de la Viennoiserie fraîche
    http://www.briochepasquier.com
    Marques Propres pour la Grande Distribution
    Usine IFS de 230 personnes (Châtelet en Brie, Seine et Marne 77, proche de Melun)
    Livraison directe aux plateformes des distributeurs à partir de la plateforme d'expédition intégrée à l'usine fonctionnant en 4*8

    Fonction :

    Gestion :
    - Coordonner et optimiser les opérations de gestion des flux physiques (entreposage, réception, préparation, expédition)
    - Gérer le planning des équipes (avec roulements d’équipe)
    - Gérer les stocks journaliers et de fin de mois
    - Suivre les principaux indicateurs d’activité quotidiennement : taux de service, pertes ; analyser, élaborer et mettre en place les actions correctives
    - Elaborer et mettre en place les objectifs du service et les budgets

    Management d'équipe :
    - Animer en direct une équipe de 30 personnes en 4x8 : élaborer les objectifs collectifs et individuels, recruter, former
    - Animer la sécurité : mettre en place et suivre la politique sécurité, analyser les accidents de travail en collaboration avec le CHSCT, mettre en place le plan de formation

  • Provimi Pet Food France - Responsable Supply Chain Site

    2011 - 2012 Groupe Provimi Pet Food Europe
    http://www.ppfeurope.com/
    Provimi Pet Food France, usine IFS de 75 personnes à Sens (89)
    Nutrition animale, Marque Distributeur pour la Grande Distribution

    Fonction :
    Management des services Administration des Ventes et Expéditions
    Co-Responsable des Prévisions de Ventes, Coordination de l'Approvisionnement et de la Planification
    Responsable du Niveau des Stocks, du Taux de Service Client, des Transports, et des Master Data
    Key User sur l’ERP Microsoft NAVision

    Contexte :
    Période de Due Diligence
    Le Fonds d'Investissement Advent a racheté la Division Pet Food du Groupe Provimi et a revendu Provimi Pet Food France au Groupe ATM.
    Le poste de Responsable Supply Chain existait en doublon et j'ai fait l'objet d'un licenciement pour motif économique

    Problématique :
    Comment réduire les stocks et en particulier les stocks de Produits Finis tout en maintenant le Taux de Service Client?

    Résultats obtenus : 43% de Réduction des Stocks Produits Finis (9 jours de Besoin en Fonds de Roulement) en 3 mois (de mai à juillet 2011)

  • Groupe LDC - Mission de Coordinateur Projet Logistique

    2009 - 2010 Groupe LDC, 1er Volailler français
    http://www.ldc.fr/
    Usine IFS de 650 personnes à Sablé-Sur-Sarthe (72)
    Produits élaborés pour la Grande Distribution

    Contexte :
    Tension élevée des flux inhérent au secteur frais et à la grande distribution
    Réinternalisation de 50% de l’activité du service pour atteindre 45 000 colis préparés par jour en moyenne

    Problématique :
    Comment augmenter la capacité de production?

    Mission :
    Réorganisation logistique aval en Préparation de commande et Expédition

    Actions mises en place :
    Mise en oeuvre des flux tirés/du pilotage par l’aval : synchronisation du planning des livraisons avec l’ouverture par plages horaires des commandes à préparer
    Coordination de la Mise place d’un système de tri/trieur de colis

    Résultats obtenus :
    Augmentation de 12% de la Productivité de la Préparation de commande et de l’Expédition tout en maintenant le Taux de service client à 99,85% en 3 mois (de mars à mai 2010)

  • PHPS Bureau d’Etudes - Consultant Supply Chain

    2008 - 2009 Mission :
    Mise en œuvre de la démarche de Supply Chain Management Performance Flux® chez 3 industriels sous la supervision d’un consultant expert en Maîtrise des Flux certifié CFPIM par l’APICS
    Secteurs d’activité : Embouteillage, Nutrition animale et Mobilier
    Interventions opérationnelles en Approvisionnement, Production, Stockage, Préparation de commandes/Expéditions/Distribution

    Contexte :
    Dans le cadre de l’action « Supply Chain » montée précedemment

    Mises en œuvre :
    Ingénieur détaché chez 3 industriels comme Consultant Supply Chain
    Séries d’interventions opérationnelles de 2 jours consécutifs chez chaque industriel
    Collecte des données, analyse de l’existant, préconisations, et réalisation après validation
    Organisation et animation des réunions des comités de pilotage et comités opérationnels

    Résultats :
    Rationalisation/réduction des Stocks et diminution du BFR
    Résultats spécifiques pour chaque industriel en fonction des objectifs visés

  • ADIR, Association d'Industriels - Chargé de mission Affaires Logistiques

    2008 - 2008 Association pour le Développement Industriel de la Réunion
    En charge des Affaires Logistiques pour les adhérents industriels

    Projet 1 : Montage pour 6 industriels d’une action Supply Chain pour dimensionner «au plus juste» la chaîne logistique et livrer avec le taux de service client requis
    • Identification des besoins des industriels
    • Sensibilisation des industriels volontaires par des présentations sur la démarche Supply Chain, l’organisation de journées de formation sur des thèmes majeurs en logistique industrielle : 5S, SMED, TRS, TPM, Lean Manufacturing, Kanban
    • Elaboration d’une proposition avec comme partenaires un Expert en Maîtrise des flux certifié CFPIM par l’APICS et à un Bureau d’Etude
    • Obtention des fonds nécessaires provenant des institutionnels notamment du fond FEDER européen

    Projet 2 : Mutualisation des besoins de transport maritime des adhérents
    • Conseil aux adhérents concernant les questions de logistique maritime
    • Préparation et animation des Commissions Fret
    • Relation avec les compagnies maritimes

  • Missions en Intérim - Logistique de Plateforme

    2005 - 2007 Missions d’intérim pour plusieurs clients dont :
    Kuehne & Nagel, plate-forme de 45 000 m2 à Châtres (Roi de la Supply Chain 2003)

    Réception des marchandises, Préparation de commandes, Expéditions des colis

  • Rustal Trading Ltd - Assistant Négociant

    2004 - 2004 Elaboration et exécution de contrats d’affaires de céréales :
    -Approvisionnement dans les pays russophones
    -Transport par voie maritime
    -Livraison dans les pays méditerranéens
    Relation avec les prestataires de services et les fournisseurs
    Gestion et suivi des transports internationaux
    Charter Party et Incoterms

    Langues de travail : anglais et russe

  • Lauffer - Responsable Projets Import-Export

    2003 - 2004 Secteur d’activité : Céréales et Agroalimentaire

    Effectuer des études de marché dans le secteur agroalimentaire dans le cadre de développement de projets d’import-export de produits agroalimentaires.
    Etude de faisabilité, Construction de prix, Analyse marketing, Business Plan

    Langues de travail : anglais et russe

  • L’Oréal, Usine Fapagau - Assistant du Responsable de Fabrication

    2001 - 2001 Projet ingénieur

    Contexte :
    Croissance prévue d’activité et anticipation de la saturation de l’outil de Fabrication

    Mission :
    Redimensionner la fabrication : les capacités de fabrication (modules) et de stockage (cuves fixes, roulantes et de macération)

    Mise en œuvre :
    Analyse de l’existant, prise en compte des contraintes, propositions de scénarios, études de faisabilité, budget prévisionnel, et planning de réalisation.
    Projet jalonné par les orientations données par le Directeur d’Usine et la Direction Générale Technique

    Autre mission :
    Fiabiliser la traçabilité des lots entre la fabrication et les lignes de conditionnement en production

  • MIT, Massachusetts Institute of Technology - Assistant de Recherche

    1999 - 2000 Projet de technicien supérieur

    Mission :
    Recherche appliquée en biotechnologie pour l’industrie pharmaceutique américaine
    Extraire et récupérer-purifier des molécules d’intérêt à partir de mixtures biologiques par des procédés de filtration et chromatographie : production de bactéries transgéniques par fermentation, extraction et purification des molécules

Formations

  • ESLI (Ecole Supérieure De Logistique Industrielle)

    Redon 2009 - 2010 Mastère Responsable Logistique

    Formation en alternance avec le Groupe LDC

  • HEC

    Jouy En Josas 2001 - 2002

  • HEC

    Jouy En Josas 2001 - 2002 Mastère HEC-Entrepreneurs

    7 missions réelles encadrées par des professionnels de l'entreprise (dont une mission effectuée en Russie)

  • Université Compiègne

    Compiegne 1996 - 2001 Ingénieur Génie Biologique

    3 semestres d'étude effectués à l'Institut des Mines et de Technologie de Saint Pétersbourg

  • Lycée Jacques Amyot

    Melun 1993 - 1996 Baccalauréat Scientifique mention Bien

    High School

Réseau

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