Guillaume HEUVELINE

En résumé

Entreprises

• Réauté Chocolat - Chef de projet recherche et développement

  2016 - maintenant Recherche de nouveaux produits, mise en place en production, suivi de projet

• Réauté Chocolat - Chef d'atelier,

  2005 - maintenant Organisation, plannification, encadrement d'une production en chocolaterie et biscuiterie d'une trentaines de personnes

• Chocolaterie Jaques Bellanger - Chocolatier

  2004 - 2005

Formations

• Lycée Hôtelier Hélène Boucher, CFA Du Mans

  Le Mans 2002 - 2005 CAP BEP et BAC PRO cuisine, CAP BEP patisserie, CAP chocolatier
  
  CAP-BEP et bac professionnel au lycée Hélène boucher au Mans
  CAP-BEP pâtisserie au lycée Hélène Boucher encadré par Alain Chartier MOF et en Alternance dans une chocolaterie au Mans (Jaques Bellanger MOF)
  CAP Chocolatier chez Jaques Bellanger (Meilleur Ouvrier de France)

Réseau

• Colette METIVIER

• Elsa TISON

• Eric SOUCY

• Mélanie TRIQUET