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Hortense MONTOUX

NANTES

En résumé

Je suis consultante senior chez BIO Intelligence Service, qui appartient désormais au groupe Deloitte (sous la marque BIO by Deloitte). Mes thématiques de prédilection sont la réduction et la gestion des déchets (notamment alimentaires), l'économie circulaire, ainsi que la communication environnementale. Passionnée par le développement durable, je dispose aujourd'hui d'une expérience solide en accompagnement des organisations publiques et privées, en animation/sensibilisation/formation et en réalisation d'études technico-économiques.
Rigoureuse et organisée, je travaille en français et en anglais au quotidien et reste en veille pour des opportunités nouvelles sur la région nantaise.

Mes compétences :
Déchets
Développement durable
International
Marchés publics
Environnement

Entreprises

  • BIO Intelligence Service / Groupe Deloitte - Consultante

    2010 - maintenant Je travaille sur de nombreux projets

    dans le domaine de la gestion et de la prévention des déchets:
    - Etude pour France Agri Mer sur les déchets de poissoneries de détail
    - Accompagnement de 10 établissements de bretons de restauration collective à la réduction et à la valorisation des déchets alimentaires
    - Mise à jour du guide de mise en œuvre du rapport annuel sur le service public d'élimination des déchets
    - Réalisation d'un cahier de préconisations sur la réduction du gaspillage alimentaire à destination du grand public et des acteurs de la restauration collective
    - Benchmarking sur les méthodologies de réduction des coûts et de réduction des déchets
    - Accompagnement de 50 entreprises témoins pour la réalisation d'économies via la réduction et la valorisation de leurs déchets
    - Participation à une étude préparatoire sur les déchets alimentaires pour la Commission européenne
    - Réalisation d'un guide sur la prévention et la précollecte des papiers de bureaux pour l'ADEME
    - Participation à l'animation du réseau national des animateurs de plans et programmes de prévention des déchets pour l'ADEME
    - Réalisation d'une étude sur la régénération des batteries au plomb pour l'ADEME

    dans le domaine de la production et de la consommation durables et de l'économie circulaire :
    - Etude sur le potentiel d'économie circulaire en Guadeloupe pour l'ADEME
    - Etudes et synthèses sur les achats responsables pour un industriel
    - Réalisation d'un kit de sensibilisation à destination des PME sur les achats éco-responsables

    dans le domaine de la communication et de la sensibilisation environnementale :
    - Conception et animation d'un module de formation sur la prévention des déchets à destination d'agents, d'entreprises et d'associations pour la Mairie de Paris
    - Sensibilisation d’entreprises à la prévention des déchets (pour plusieurs CCI et réseaux)
    - European Environmental Communication Networks : secrétariat et animation du réseau pour la Commission européenne
    - Ecolabel Européen : rédaction et encadrement des stagiaires sur la rédaction de newsletters
    - Rédaction de plusieurs guides à destination du grand public (papiers de bureau, gaspillage alimentaire)


    - Participation à la rédaction de nombreuses propositions commerciales, notamment à destination du secteur public.
    - Accompagnement de collectivités locales et de structures privées sur leurs politiques environnementales, en particulier dans le domaine des déchets.
    - Veille thématique.

    Langues de travail : français, anglais, espagnol
  • SEM Ville Renouvelée - Stagiaire

    2009 - 2009 Mission de septembre à décembre 2009, pour proposer à la SEM une méthodologie d'évaluation pour le suivi du projet de la zone de l'Union. Cette ancienne friche industrielle est en cours de réhabilitation, et a vocation à devenir un éco-quartier pilote de la région lilloise.
  • Ecoloco - Trésorerie, organisation des activités de l'association

    2008 - 2009 Association de promotion du Développement Durable à Sciences Po.
    Missions et projets :
    Organisation d'un voyage d'études dans l'éco quartier de Freiburg (Allemagne)
    Organisation d'une conférence sur l'éco-construction et l'urbanisme durable
    Vente de fournitures recyclées
    Mise en place de structures de recyclage à Sciences Po
    Insertion de l'association au sein du REFEDD (Réseau Français des Etudiants pour le Développement Durable)
  • UNESCO - Gestion web pour le secteur de la culture

    paris 2008 - 2008 Stage de quatre mois :
    Maintenance du site www.unesco.org/culture
    Rédaction, traduction et mise en ligne de contenus
    Traitement d'images
    Réalisation d'une étude statistique sur la fréquentation du portail
    Participation à la mise en place du plan de publications du secteur

    Logiciels : excel, photoshop, eStat, simplify
    Langues de travail : français, anglais, espagnol
  • Crédit Maritime - Agent d'accueil

    PARIS 2006 - 2006 Accueil et conseil des clients
    Opérations courantes
  • AFEV (Association de la Fondation Etudiante pour la Ville) - Accompagnement scolaire

    2006 - 2007 L'AFEV intervient dans les quartiers défavorisés de nombreuses villes en France.
    Ma mission : accompagnement à la scolarité d'une enfant arménienne de neuf ans, vivant en foyer et récemment arrivée en France. 2 heures par semaine.
  • Open Up! - Chargée de la communication externe

    PARIS 16 2005 - 2006 Open Up!, association étudiante à l'Université du Kent, propose de mettre en place la visite d'institutions politiques et médiatiques pour les étudiants.
    Missions :
    Création et mise en place du site Internet
    Contacts avec les médias locaux
    Communication sur les réunions et les événements de l'association

Formations

  • Institut D'Etudes Politiques

    Lille 2005 - 2010 Filière franco-britannique. Parcours Politiques territoriales du développement durable.
  • University Of Kent At Canterbury (Canterbury)

    Canterbury 2005 - 2009
  • Ipesup (Paris)

    Paris 2004 - 2005
  • Lycée Estran Charles De Foucauld (Brest)

    Brest 2001 - 2004 Filière Scientifique. Section Européenne Anglais. Latin.

Réseau

Annuaire des membres :