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Jean-Christophe DUPERRON

Paris-9E-Arrondissement

En résumé

Responsable d’équipe de production, je m’occupe d’une équipe postée de 11 opérateurs production et d’un opérateur maintenance pour la production de briques de lait UHT.

je possède de l'autonomie dans le management d’une équipe de production avec la gestion complète des plannings de fabrication, le suivi des plans d’actions, l’animation des réunions fournisseurs, la gestion de projets, la coordination de secteur avec suivi des résultats.

Mes compétences:

- Bonne gestion des outils informatiques (Word, Excel avec mise en place de GPAO, PowerPoint, Lotus Notes). Adaptation rapide à tous les logiciels.
- Connaissance sur la chimie et les procédés de fabrication.
- Bonne capacité d’intégration et d’adaptation à un nouveau poste.
- Bonne capacité sur la gestion et le management d’une équipe de production.
- Nombreux outils de suivi de management (réunion d'équipe, tournée de terrain, entretien annuel d'évaluation...).
- Nombreux outils d’améliorations des performances (SMED, 5S, PDCA)

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chimie
Génie industriel
Production
Production Agro-alimentaire
Production agroalimentaire
Responsable d'équipe
Responsable production

Entreprises

  • Candia - Responsable d'équipe production

    Paris-9E-Arrondissement 2007 - maintenant Encadrement et management d’une équipe de 13 personnes en 3 X 8 en garantissant le respect des procédures et des axes de progrès en particulier au niveau qualité, sécurité et productivité de l’atelier UHT.
    Responsable du secteur conditionnement aseptique, respect des normes qualité ( ISO 22000, IFS, HACCP).
  • GLV - Responsable exploitation

    2006 - 2007 Gestion complète de la matière, du personnel, de la maintenance et des approvisionnements en consommable de l’usine.
  • Abattoir de Cherance - Responsable atelier conditionnement et expédition

    2005 - 2006 Optimisation de la production et développement de la GPAO. Gestion directe des commandes avec clients.
  • Gastronome - Apprentissage ingénieur maître

    2002 - 2005 Remplacements de Responsable d’équipe et du responsable d’atelier. Travail en 2*8. Gestion de planning de fabrication, évolution de la productivité, travail sur les pertes matières, valorisation des déchets

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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