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Wine Logics
- Directeur Commercial Associé
2016 - maintenant
Wine Logics est une société innovante (reconnue par le Ministère de la Recherche et de l'Enseignement Supérieur) qui développe et exploite une Intelligence Artificielle spécialisée Vins & Spiritueux.
Parmi les solutions proposées par Wine Logics figurent notamment :
- Des solutions de gestion de données produit (PIM)
- Des outils force de vente orientés B2B
- Des solutions Print on Demand spécialisées (PLV, carte des vins, catalogues produits...)
- Des APIs permettant de mettre en oeuvre son I.A. dans des contextes propres à chaque métier.
Créée en 2015, Wine Logics compte dès à présent des clients majeur du secteur tels que Heineken, France Boissons et AdVini.
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France Boissons
- Responsable régional vins
Rueil-Malmaison
2010 - 2015
Filiale de distribution du Groupe Heineken
Membre du comité de direction de la région Ouest, en charge de la catégorie Vin pour la Bretagne et la Normandie.
Elaboration de la politique commerciale régionale.
Coordination des équipes commerciales & logistiques régionales autour de la stratégie groupe.
Sélection et gestion de l’assortiment : 1000 références (dégustation qualitative, assemblage et création de cuvées propres, achats et négociations commerciales).
Responsable du développement des ventes et de la montée en compétence des équipes sur le produit Vin (120 personnes) : formations, dégustations, coaching
Création d’outils digitaux spécifiques et adaptés
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SOPALI
- Adjoint de direction / Manager commercial / Compte clé
2006 - 2009
Elaboration d’une nouvelle stratégie commerciale en réponse aux mutations du marché, grands comptes RHF et GMS (Nouvelles Frontières, Accor, Carrefour, Cora, …). Analyse, conseil, négociation et suivi des contrats.
Gestion des politiques produits et prix (470 références), révision du référencement en GMS et lancement réussi de 4 nouvelles gammes/marques, animation des marchés.
Gestion des équipes commerciales et livraisons. Gestion des stocks (fortes contraintes d’import : 95% des produits importés de métropole, 5 semaines de délai moyen).
Objectifs : optimiser imports et stocks, maintenir le chiffre d’affaire CHR et croitre de 30 % en GMS sur 3 ans.
Résultats : réduction des stocks de 15%, des coûts d’import de 3% ; chiffre d’affaire CHR + 5%, GMS + 40%.
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SAS SOPALI
- Agent Commercial
2004 - 2006
Poste de commercial exercé en tant qu?agent indépendant.
Reprise du portefeuille d?un commercial parti à la concurrence. Objectif : consolidation et développement du fichier client et du chiffre d?affaire. Analyse des besoins clients, conseil, suivi du respect des contrats, recouvrement, veille des prix et produits concurrents. Portefeuille conservé à 97%, nouveaux clients, CA + 15%.
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Abattoir La Courtonnaise (aujourd'hui groupe AIM)
- Commercial
2003 - 2003
En charge de Paris et Région Parisienne, conservation du portefeuille clients et du CA en l?absence du titulaire du poste (distribution traditionnelle et GMS), recouvrement. Objectif réalisé à 100%.
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Groupe Impact Immo
- Conseiller Immobilier (en alternance)
1998 - 2000
Marketing direct, support de vente, suivi clientèle (2 jours école, 3 jours entreprise).
