Jean Pierre DIGER

En résumé

Entreprises

• Ekohégoa / Les coulisses des gourmets - Directeur

  2009 - maintenant 2009 à ce jour: Société EKOHEGOA Conseil, Audit, Formation Hôtellerie Restauration
  
  Intervenant pour différents centres de formations et dans plusieurs domaines :
  - Conseil et formation en économies d’énergie et développement Durable dans l’hôtellerie et la Restauration,
  - Audit et Consulting hôtellerie et restauration : Salle, Cuisine, Organisation,
  - Cours de cuisine aux particuliers, professionnels (www.lescoulissesdesgourmets.com)
  
  -1987/2009 : Chef cuisinier/Chef d'Entreprise sur Biarritz: 3 restaurants sur cette période
  -1982/1987: Restauration USA

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Carole DIGER CHIQUIRIN

• Chris REATI

• Corine MIRLIN

• Evrard BEAUROY-EUSTACHE

• Jean-Baptiste DIGER

• Jean-Baptiste MAURIN

• Louis-Serge REAL DEL SARTE

• Nicolas BRUNET

• Sylvain NARDON

• Thierry CAPIN