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Jean-Pierre MARTINEZ

MONTESQUIEU LES ALBERES

En résumé

Bonjour mesdames,messieurs,

Sportif passionné de rugby,j'ai du comme bien d'autres, intérrompre ma carrière pour des raisons physiques.

Homme de commerce,mon parcours personnel et professionnel m'a permis, de négocier dans la grande distribution,l'automobile,la mode,l'hôtellerie à des postes responsables.

Créatif, réactif j'ai la capacité de m'adapter rapidement et éfficacement dans des domaines différents.

A la recherche d'un poste d'encadrement dans le commerce,la gestion de centre de profit,n'hesitez pas à me contacter pour tous renseignements.

Mes compétences :
Vente
Créativité
Management

Entreprises

  • Tout ô Pan - Gérant

    2001 - maintenant 2001 – 2012 – Responsable de restaurant
    Création d’un point chaud restauration rapide avec 5 employés.
    ·1 Recherche d’emplacement, définition du cahier des tâches,
    ·2 Négociation pluripartites, architecte, acteurs locaux.
    ·3 Organisation et implantation point de vente
    ·4 Définition de gamme, recrutement, formation du personnel

  • CREEKS - DIRECTEUR

    1999 - 2001 • Responsable de l’ouverture
    • Recrutement et formation du personnel (5)
    • Mise en place du magasin et implantation merchandising
    • Responsable de l’ouverture (6500 € le premier jour, 2eme CA de France)
    • Gestion de la démarque inconnue (<3%)

  • HOTEL LE NEOULOUS - DIRECTEUR COMMERCIAL

    1995 - 1998 • Gestion du personnel 22 employés
    • Création avec la CCI de 2 produits : Rando Méditerranée, Rando Confort
    • Et d’un Label HOTEL DU GRAND SUD.
    • Evolution du taux de remplissage hors saison de 5% à 35%
    • Clientèle multinationale

  • BMW - DIRECTEUR COMMERCIAL

    Munich 1991 - 1994 • Réalisations objectifs : vente 120 VN, atelier qualitatif, pièces détachées
    • Réorientation ventes VO avec achat petits véhicules (250 VO)
    • Mise en place de la rémunération vendeur, avec prise en charge des cessions internes en intégrant une échelle vente (+ 10% rentabilité ventes)
    • Réorganisation de l’atelier par compétences, planning de formation
    • Création d’une synergie interne avec une cohésion des différents services (Meilleur ciblage des ventes)
    • Créateur du 1er Golf Trophy

  • CHAMBOURCY - CHEF DE CLIENTELE

    1986 - 1990 Chargé de Clientèle Nestlé Chalon s/Saône 4 Ans

    • Portefeuille évolutif, 3 plateformes, 25 Hypers, 30 Supermarchés
    • Réussite de la fusion Roche aux fées / Chambourcy sur mon secteur Est,
    • 90% d’implantation de la gamme prioritaire la première année
    • Organisation de secteur en marguerite
    • Réalisation des objectifs vente, référencement, implantation, +10%/an.

Formations

  • IFAG Lyon

    Lyon 1984 - 1986 Marketing.Distribution.Achat

  • Ecole Pigier

    Lyon 1983 - 1984 Stage de 3 mois chez AIR LIQUIDE
    Objectif : Analyse de la gestion des bouteilles vides
    Réalisation : Mise en place et création d’un logiciel de gestion des bouteilles à l’aide du progiciel DBase2 et DBase3.

  • Lycee Privé Maisonneuve

    Lyon 1980 - 1982 Bac D

Réseau

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