Génération Restauration Communication, GRC
- Chargée de projets pour le pôle Éducation Alimentaire
2007 - maintenantPrésentation de la société (Bourg-la-Reine, 92):
GRC est une agence de communication spécialisée en Restauration Hors Domicile et Éducation Alimentaire.
L'Éducation Alimentaire concerne la communication autour du goût, de la nutrition, de la cuisine, etc. Ces thèmes sont approchés avec des techniques comme la pédagogie (kit pour les enseignants et élèves avec par exemple un jeu, un livret d'information, un dossier pédagogique...), la restauration (collective et commerciale), l'événementiel, des visites, de l'édition...
Missions :
- Suivi d'actions en cours avec relation clientèle : Recommandation, organisation de l'action, rédaction des textes, suivi de l'exécution et fabrication, relation avec les illustrateurs, imprimeurs, routeurs
ADIV Marketing
- Chargée de clientèle/analyse sensorielle
2006 - 2007CDI, Chargée de clientèle et Analyste sensorielle, ADIV Marketing (Clermont-Ferrand):
- Organisation et suivi d’études quantitatives (tests consommateurs) et d’études qualitatives (« focus group »)
- Planification de séances d’Analyse Sensorielle en fonction de l’étude ; animation de séances d’évaluation, de génération, d’entraînement et d’adaptation ; suivi des performances du panel expert
- Organisation et animation d’une formation en analyse sensorielle sur des cosmétiques pour la société Pacific Création
- Gestion des relations clients : prise en charge de la demande et proposition de la méthodologie adaptée, communication continue jusqu’à l’envoi du rapport et présentation des résultats
- Echange et réalisation du suivi auprès des différents services (logistique, terrain, traitement statistique)
Agence de communication PROTEINES
- Stagiaire
2005 - 2005Stage DESS, Agence de communication PROTEINES (Paris):
- Mémoire : évaluation sociologique du programme EPODE « Ensemble Prévenons l’Obésité Des Enfants » sur la ville de Beauvais (mise en place et plan de communication)
- Suivi opérationnel d’activités particulières au développement du programme EPODE
Laboratoire GRAPPE - ESA
- Stagiaire
2004 - 2004Stage Maîtrise, Laboratoire Grappe - ESA (Angers):
- Caractérisation sensorielle et évaluation de l’appréciation de vins blancs
- Réalisation d’une cartographie des préférences (par méthodes statistiques)
Hardouin
- Stagiaire
2003 - 2003Stage DUT TC2A, Société HARDOUIN (Tours):
- Gestion complète d’une étude marketing alimentaire sur deux produits (packaging)
