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Jeremie DESPORT

Montréal

En résumé

Diplômé de grandes écoles hôtelières françaises, j'ai eu l'occasion de travailler dans de grandes maisons de France et d'Amérique du Nord. Aujourd'hui dans le domaine de la gestion des opérations humanitaires et associatives, je travaille activement à développer des relations d'affaires et de partenariats en vue d'aider les personnes aux prises avec des troubles d'apprentissage.
Je suis toutefois ouvert à toutes opportunités professionnelles pouvant me permettre de repousser mes limites et mes capacités toujours plus loin...

Mes compétences :
Banquets
Brigade

Entreprises

  • Institut des troubles d'apprentissage - Chargé de projets événementiels

    Montréal 2014 - maintenant SOUTENIR.
    REPRÉSENTER.
    FORMER.
    SENSIBILISER.

    L'Institut exerce son leadership en matière de troubles d'apprentissage afin d'assurer l'égalité des chances des personnes qui vivent avec un trouble d'apprentissage, de leur permettre de développer pleinement leur potentiel et de contribuer positivement à la société.

    Visionnez notre campagne 2015-2016 : https://www.youtube.com/watch?v=Xs-TII99t8g

  • Croisières AML - Délégué commercial

    2014 - 2014 En charge du développement des affaires, marketing et communications pour la vente d'événements à bord des bateaux de croisières

  • Sofitel Montréal Le Carré Doré - Responsable des ventes événementielles

    Malabo 2012 - 2013 En charge de promouvoir, vendre et développer la vente d'événements corporatifs et sociaux dans les différents salons de l'établissement 4 étoiles.

    Récompenses obtenues :
    * Nommé et récompensé Meilleur vendeur de l'Année 2012 Sofitel Amérique du Nord ;
    * Nommé et récompensé Meilleur vendeur du 2nd semestre 2012 Sofitel Amérique du Nord ;

  • Sofitel montréal Le Carré Doré - Directeur des banquets

    2011 - 2012 En charge des opérations, du personnel banquets et de la gestion du département

  • Sofitel Montréal Le Carré Doré - Assistant directeur de la restauration

    Malabo 2010 - 2011 En charge des opérations de restauration de l'hôtel (restaurant, banquets et room-service)

  • Hotel Omni Mont-Royal - Maitre d'hôtel banquets

    2009 - 2010 En charge de la réalisation et management des événements sociaux et corporatifs

  • Sofitel Bordeaux Aquitania - Maitre d'hotel banquets

    2008 - 2009 En charge de l'organisation, de la planification et de la réalisation d'événements corporatifs et sociaux allant jusqu'à 1000 convives

  • Sofitel Bordeaux Aquitania - Assistant responsable petit-déjeuner

    2007 - 2008 En charge de superviser et diriger le service des petits déjeuners et service aux chambres

  • Farmington Country club - Chef de rang

    2006 - 2006 Serveur particulier en club privé pour clientèle VIP

  • Sun Valley City (ID) - Manager Room-service

    2004 - 2004 En charge de la réouverture et la restructuration du service aux chambres, supervision et direction

  • Dolce Chantilly International - Serveur banquets

    2002 - 2002 En charge de servir des événements corporatifs et sociaux allant jusqu' à 800 personnes

Formations

  • Institut Vatel (Bordeaux)

    Bordeaux 2005 - 2007 Maîtrise en Management de Tourisme International

  • Lycée Hotelier Tourisme BIARRITZ (64)

    Biarritz 2003 - 2005 Brevet de Technicien Supérieur

    * BTS hôtellerie -restauration (option gestion, marketing hôtelier) ;

  • Ecole Hôtelière Du Périgord

    Boulazac 2000 - 2003 Bac technologique Hotellerie-restauration

    * Baccalauréat technologique hôtellerie-restauration-hébergement, mention
    EQUIVALENCE AVEC LES DIPLOMES PROFESSIONNELS DU QUEBEC
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