Jeremy SOLSONA

En résumé

Entreprises

• LIDL - Responsable

  2015 - maintenant

• KFC - Directeur Adjoint

  2012 - 2015 Missions ou tâches réalisés : Gestion du personnel, Comptage caisse, Règle d'hygiène et sécurité alimentaire, Ouverture et Fermeture restaurant. Recrutement, Fidélisation clientèle, Gestion des commandes, Analyse compte de résultat.

• Restaurant Traditionnel TAPEO - Directeur Adjoint

  2011 - 2012 Missions ou tâches réalisés : Gestion du personnel, Comptage caisse, Règle d'hygiène et sécurité alimentaire, Ouverture et Fermeture restaurant. Recrutement, Fidélisation clientèle, Gestion des commandes, Analyse compte de résultat.

• Groupe Casino - Manager en Restauration

  Saint-Étienne 2010 - 2011 Missions ou tâches réalisés : Gestion du personnel, Comptage caisse, Règle d'hygiène et sécurité alimentaire, ouverture et fermeture restaurant.

• Autogrill - Manager en Restauration

  marseille 2009 - 2010 Missions ou tâches réalisés : Gestion du personnel, Comptage caisse, Règle d'hygiène et sécurité alimentaire, ouverture et fermeture restaurant.

Formations

• ISEM (Université Montpellier 1)

  Montpellier 2009 - 2010 Licence Professionnelles (bac+3)
  
  Licence management des unités de restaurations

• Lycée Léon Blum

  Perpignan 2007 - 2009 BTS (Bac+2)
  
  BTS Management des unités commerciales

• Lycée Léon Blum

  Perpignan 2004 - 2007 Baccalaureat

Réseau

• Abdelghani MESSAOUD

• Alumni ISEM

• Camille MONTAGNIER

• Dimitry DUTERTRE

• Loudie SYLVAIN

• Luc CHOSAL

• Manon GARRY

• Quentin NOMIS

• Romain BROUTARD

• Sebastien DALICHOUX