Jérôme SAUBUSSE

En résumé

Entreprises

• Chr. Hansen - Responsable Support Technique Sud Europe - Colorants Naturels

  Hørsholm 2015 - maintenant • Responsable Support Technique - Industrie Agroalimentaire / Ingrédients
  • Basé sur le site de Montpellier
  • Division Colorants Naturels
  • Support technique pour les clients France et Europe du Sud
  • Applications : Boissons, Confiserie, Préparations de fruits, Bakery, Viandes, ...

• Kerry Group - Chef de Projets R&D

  2010 - 2015 • Chef de projet R&D - Industrie Agroalimentaire / Ingrédients
  • Basé en Irlande, sur le nouveau centre R&D Kerry EMEA de 2013 à 2015
  • Basé sur le Centre d'Excellence de Bristol au Royaume-Uni de 2010 à 2013
  • Support technique pour les clients (fournisseurs McD's) en Europe et Russie
  • Ingrédients : produits d'enrobage (panures), marinades, arômes...

• Syngenta Seeds - Coordinateur Projet R&D (Stage de fin d’étude)

  Guyancourt 2009 - 2010 • Mise en place et coordination d’un projet R&D visant à étudier l’impact de l’environnement sur la composition finale en acide oléique des grains de tournesol.
  - Mise en place et suivis de protocoles en champs
  - Coordination du projet avec les partenaires agroalimentaires et agricoles
  - Enquêtes
  - Traitements et analyses statistiques de données
  (7 mois)

• Soléal-Bonduelle - Rataché au département Qualité / R&D

  2008 - 2008 • Optimisation du Poids Net Egoutté des boîtes de conserve de maïs doux.
  (3,5 mois)

• Taylor Corporation Ltd (NOUVELLE-ZELANDE) - Ouvrier agricole

  2007 - 2007 • Ouvrier agricole dans une société néo-zélandaise de production et d’exportation de pommes.
  (3,5 mois)

• Exploitation Agricole - Ouvrier agricole

  2006 - 2006 • Ouvrier agricole dans une exploitation de l'Ariège - Elevage bovins viande.
  (3,5 mois)

Formations

• University Of Florida (Florida)

  Florida 2009 - 2009 Major: Marketing
  
  Semestre de formation aux Etats-Unis

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2005 - 2010 2010: Ingénieur (Master degree) en Agriculture, Agroalimentaire, Marketing et Management
  
  
  --2008: Bachelor of Science in Agriculture, Food technology and Environmental sciences

Réseau

• Adélaïde GROS

• Benjamin VINCENT

• Colas SINTIVE

• Franck LONCA

• Jonathan DAHMANI

• Julie BARRAILH

• Loïs CABORDERIE

• Mathieu MELCHIOR

• Mélanie MAZET

• Vincent CHASSALY