Jonathan BERTRAND

En résumé

Entreprises

• Evian royal resort - Chef de partie pâtissier

  maintenant élaboration de pâtisserie, biscuit, crème, mousse, chocolat et petit four
  confection de nouvelle cartes
  management et passage de commande en l'absence du chef

Formations

• Lycée Technique Hôtelier Savoie Leman (Thonon Les Bains)

  Thonon Les Bains 2002 - 2005 cuisine
  
  cuisine

• Lycée Savoie Leman

  Thonon Les Bains 2002 - 2205

Réseau

• Deborah BOURDIOL

• Emmanuel PIGNEUX

• Gael BERTRAND

• Jean-François SAVART

• Latifa DIFALLAH

• Romain PETIT

• Sarah NEYRON

• Tanguy VASSEUR

• Yohann ARTES