Joris GARCIA

En résumé

Entreprises

• NIGHT House Management - CEO

  2016 - maintenant Gestion locative:
  - Locations saisonnières
  - Entretien, maintenance et paiement des factures
  - Conciergerie de services à la personnes, loisirs, transports

• Groupe Casino - Chargé de l'expansion, pôle Franchise, Casino Restauration

  Saint-Étienne 2014 - 2016 - Développement de la structure expansion
  - Developpement des marques de Casino restauration en franchise

• Groupe Casino - Chargé du développement, Casino Restauration

  Saint-Étienne 2013 - 2014 - Développement du CA
  - Développement de l'activité santé en IDF

• Compass Group France - Responsable de site

  Châtillon 2013 - 2013 - Développement du CA ( 2500 clients jours)
  - Management d'une equipe de 30 personnes
  - Mise en place des standards de qualité du groupe

• EUREST Sports & Loisirs - Responsable restauration grand public Stade de France & Roland Garros

  2011 - 2013 Management de la restauration et conduite du changement

• Compass Group France - Responsable développement, Eurest

  Châtillon 2011 - 2012 - Animation et développement du portefeuille sur le segement B&I
  - Gestion des Appels d’Offres / suivit clients
  

• Starwood - Marques de Riscal - The Luxury Collection - Management Training F&B

  2009 - 2010 Management ( RH, Gestion, Opérations) des centres de profits:
  Seminaires et banquets
  Brasserie
  Restaurant gastronomique
  Bars

• Entreprises familiales - Responsable de la restauration

  2003 - 2007 Création et Management opérationnel

Formations

• Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

  Savignac Les Eglises 2008 - 2011 MBA