Joseph PITTERA

En résumé

Entreprises

• Auchan - Acheteur Transport International

  Villeneuve-d'Ascq 2016 - maintenant Responsable de la stratégie d'achat transport pour les imports-export du groupe Auchan
  Budget de 35 millions d'euros répartis sur :
  - le maritime,
  - l'aérien,
  - la route,
  - le train,
  - le multimodal
  - le fret express
  

• Groupe Auchan - Responsable Approvisionnement

  Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2016 Piloter la performance de la chaîne globale, du fournisseur au linéaire :
  - garantir la disponibilité des produits
  - établir et suivre les plans de progrès fournisseurs
  - optimiser les conditions d'appro
  
  Organiser l'approvisionnement des produits :
  - déterminer la meilleure filière d'appro
  - réduire les coûts de revient
  - élaborer en anticipation la gestion des flux promotionnels et saisonniers.
  
  Piloter et participer aux projets commerciaux, et tester de nouvelles solutions.
  
  Etre co-responsable de la rentabilité commerciale du périmètre confié, en étant l'interlocuteur privilégié des achats, de la logistique et des magasins.

• Danone Produits Frais France - RLO - Responsable Logistique Opérationnel

  Paris 2010 - 2012 Construire la performance du réseau physique par le management et l'amélioration continue de l'activité sur le site logistique
  
  Organisationnel :
  - animation de la performance : diagramme d'activité, transports, clients, plannings, équipements
  - construire et déployer le plan d'action sécurité du site en respectant les objectifs qualité et productivité
  
  Management :
  - animer et emmener les Hommes (45 personnes) dans la stratégie de l'entreprise
  - construire des équipes performantes et autonomes (recrutement, animation, formations, développement)
  
  Mission additionnelle :
  Key User dans le cadre d'un changement d'ERP chez Danone Supply Chain -> responsable de l'implémentation du module EWM (SAP) sur la base logistique :
  - paramétrage
  - simulations
  - formations
  - reporting

• Danone Produits Frais France - Responsable QHSE

  Paris 2010 - 2010 Mise en place d'une démarche d'amélioration continue en base logistique de produits frais :
  
  - mise en place des normes AIB et IFS
  - élaboration et amélioration des procédures
  - gestion de la maintenance des équipements
  - pérennisation de la démarche

• MTU Aero Engine - Stagiaire en production et programmation

  2008 - 2008 Stage dans le Département « Production & Preparation » à Munich :
  
  - Optimisation et suivi du processus de production,
  - Développement et automatisation d’une banque de données (VBA)
  
  Durée de la mission : 5 mois

• FUJITSU - Assistant Chef de Projet

  Asnières sur Seine 2008 - 2009 Assistant de Projet dans le service « Service Parts Logistic » à Munich :
  
  - Conception d’un outil de contrôle centralisé des stocks de « Spare Parts » pour les Provider (Access, VBA, MS Office)
  - Elaboration de la documentation pour le suivi client
  
  Durée de la mission : 5 mois

Formations

• Ecole EPF

  Sceaux 2005 - 2010 Techniques de production et d'information

• Fachhochschule (Munich)

  Munich 2005 - 2010 Produktions- und Informationstechnik

• Lycée Notre Dame De Sion

  Marseille 2001 - 2004

Réseau

• Camille DOSSAL

• Célian LEFÈVRE

• Dominique PIEKARSKI

• Elodie BOUET

• Hacéne CHAOUCHI

• Henri DEMOLINS

• Julien MAURIZIO

• Laure FLIPO - DUBOSC

• Mehdi EL AZHARI

• Sébastien CHAMPETIER DE RIBES