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Brioches Fonteneau - Lily Toques
- Responsable marketing communication
2017 - maintenant
Brioches Fonteneau : marché des brioches et viennoiseries industrielles (IGP, Label Rouge, Bio) MDD, No Name (rayon BVP) et marque Ma Boul'ange
- Mise en place d'une identité de marque institutionnelle (refonte des visuels, discours, histoire de l'entreprise) pour valoriser le savoir-faire et les produits et développement d'une communication interne (newsletter, affichage télévisuel)
- Recommandation des leviers de développement : Veille, analyse de la concurrence, des tendances de consommation
- Développement de gammes et innovations : Création et lancement de nouveaux produits : mix marketing, packaging (réalisation graphique), mise en place sur le marché (plan de communication,actions commerciales) et suivi des performances produits.
- Définition de la stratégie de communication (média, réseaux sociaux), refonte du site internet (site vitrine + plateforme e-commerce)
- Responsable des achats PLV, salons, outils commerciaux, espaces publicitaires, goodies. Gestion des modifications de packagings avec les imprimeurs et cartonniers.
- Mise en place d'opérations marketing et communication au national pour la GMS et en local pour la boutique de vente directe.
Lily Toques : marché du préfou, produits traiteur et snacking salés en GMS (MDD et marque propre)
- Amélioration de la visibilité et du positionnement de marque.
- Pilotage du développement produit (MDD et marque propre)
- Mise en place des outils commerciaux (fiches produits, plans de vente, books, PLV...) et formation de la force de vente aux techniques commerciales.
- Mise en place des actions marketing et communication au national
- Développement des contenus et outils de communication
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Paso Traiteur
- Responsable marketing communication
2014 - 2017
- Veille, analyse de la concurrence, des tendances de consommation et réalisation d’analyses de marché.
- Création et lancement de nouveaux produits : mix marketing, packaging (réalisation graphique), mise en place sur le marché (plan de communication,actions commerciales) et suivi des performances produits.
- Mise en place d’opérations médias (campagnes TV , presse et radio) et hors-médias (Jeux concours, tournées des plages, street marketing, concerts, festivals…).
- Gestion des partenariats, sponsorings et mécénat (sport, concerts, festivals, associations)
- Community Manager : Elaboration de la ligne éditoriale et animation des réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram), sites internet et application smartphone.
- Mise en place et présence sur les évènements internes : réunions commerciales (présentation du plan marketing-communication, des innovations), team building, anniversaire entreprise, inauguration
- Organisation des salons professionnels (SIRHA, SIAL, MDD, ANUGA, PLMA, salons enseignes) et d’événements BtoB ou grand public (tournois de golf, courses de karting, départ du Vendée Globe, concerts privés…)
- Interface avec la presse (réponses aux interviews, envois de dossiers de presse, achats d’espaces), les clients
GMS en centrale (accompaggnement en RDV clientèle) et en magasins (mise en place des animations, échantillons, BRI, PLV), les fournisseurs (PLV, standistes, imprimeurs, régies publicitaires), management de la force de vente (22 commerciaux)
- Responsable des achats PLV, salons, outils commerciaux, espaces pubilicitaires, goodies.
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Les Délices du Valplessis
- Assistante chef de produit
2014 - 2014
- revues de marchés et préconisations tendances conso
- Participation au lancement de nouveaux produits GMS et RHF (brainstormings, fiches concepts)
- Suivi des performances produits (sorties caisses, DN, VMM, tableaux de bords Nielsen, Kantar Worldpanel, cadenciers)
- veille concurrentielle (revues, salons, internet, magasins), benchmark
- Participation à la gestion du salon MDD et de la Route Adélie
- mise à jours des supports commerciaux (books GMS et RHF)
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Human consulting group
- Chargée de développement (marketing, commercial, communication)
2012 - 2013
Marketing :
- Réalisation d'études de marché et Benchmarks
- Lancement de nouveaux produits (planification, suivi des étapes clés, coordination des services)
- Gestion de campagnes de mailings et e-mailing (cible, contenu, envoi, suivi)
Communication :
-Création de supports de communication (teasings, newsletters, invitations, brochures produits)
-Création d'outils d'aide à la vente (argumentaires téléphoniques, bons de commande)
-Organisation d'évènements (remises de Trophées, séminaires), interface avec la presse, gestion des participants
Commercial:
- Création de BDD ciblées
- Prospection de nouveaux clients, rétention, fidélisation
- RDV téléphoniques et en face à face
-Ventes par téléphone, négociations commerciales, cross selling
Management :
- Suivi des performances (délais, qualité) d'une équipe d'enquêteurs
- Formation de la force de vente
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Acceo
- Chargée de marketing
2011 - 2011
- Lancement d'un nouveau produit en Régional
- Campagnes de mailing et e-mailings (cible, contenu, envoi, suivi)
- Prospection de nouveaux clients, cross selling
