Laetitia BERRIER

En résumé

Entreprises

• E.Leclerc - Responsable QHSE

  Ivry-sur-Seine 2009 - maintenant - Fonction de conseillère qualité et :
  
  - Membre du comité de direction
  - Mise en place et suivi de la certification de service E.Leclerc
  - Mise en place et suivi de la certification ISO 50001 ; Responsable énergie
  - Gestion des procédures qualité sur 3 sites : Hypermarché, Jardinerie et Drive
  - Suivi des indicateurs qualité pour les 3 sites
  - Analyse et suivi des déchets
  - Consultant permanent du CHSCT - réalisation et mise à jour du Document Unique
  - Gestion des plannings d'entretien pour la société prestataire de froid.
  - Achat de matériels et produits d'hygiène.
  - Planification des formations obligatoires : Hygiènes, SST, Caces et autorisation, formation électrique, formation manipulation extincteur.
  - Gestion des EPI et des vêtements du personnel

• E.Leclerc - Conseillère Qualité

  Ivry-sur-Seine 2006 - 2009 Missions :
  
  - Elaborer et suivre les procédures du magasin : domaine alimentaire, non alimentaire et service.
  - Mise en place et suivi du PMS (traçabilité, étiquetage, BPH, plan HACCP) pour les rayons frais.
  - Suivi et mise en place des nouvelles réglementations.
  - Gestion et suivi des réclamations clients dans le but de garantir la satisfaction client.
  - Gestion des réclamations fournisseurs et centrales.
  - Application et suivi des retraits et rappels de produits.
  - Interlocutrice privilégiée du laboratoire extérieur et gestion des audits externes.
  - Interlocutrice des administrations (DDCSPP...) pour le magasin et la Jardinerie.

• LYVEN - Technicienne

  COLOMBELLES 2006 - 2006 Technicienne Laboratoire et Métrologie, Lyven, Colombelles (14)

• GlaxoSmithKline - Technicienne

  Marly-le-Roi 2005 - 2005 Technicienne Laboratoire Pharmaceutique, Glaxo Smith Kline,
  à Hérouville Saint Clair

• Laiterie coopérative la Chapelle Thireui - Technicienne

  2004 - 2004 Analyse et diminution du taux de sel dans les fromages
  
  ANALYSES
  
  * Analyses microbiologique et biochimique
  * Analyses sensorielle

Formations

• IUT

  Caen maintenant

• IUT

  Caen 2005 - 2006

• IUT (Saint Brieuc)

  Saint Brieuc 2002 - 2004 Génie Biologique option Industrie alimentaire

Réseau

• Aurélie LESEUR

• Benoît CREN

• Cabinet KALYPTUS

• Christophe DROGUET

• Karim MELKI

• Laetitia PERRIER

• Philippe THOMAS

• Remo SIMONETTI

• Romain GUERNIC

• Thierry CHAMBON