Laurent CASTAIGNOS

En résumé

Entreprises

• EUROPE SNACKS - Site ES3 - Responsable de Site

  2017 - maintenant * Management des équipes (220 personnes)
  * Préparation des réunions avec les IRP
  * Définition et mise en œuvre des actions nécessaires au redressement du site
  * Gestion des contraintes réglementaires (sécurité, environnement, VGP, formations obligatoires)
  * Définition des plans d'investissements et des budgets
  RESULTATS :
  - Diminution de 25% des pertes matières
  - Montée en compétences des équipes de management terrain

• ATLANTIQUE PRODUCTIONS - DIRECTEUR DE SITE

  2014 - 2017 * Management des services production / maintenance / qualité / ordonnancement / approvisionnements / expéditions /
  comptabilité
  * Relations avec les IRP ;
  * Définition et mise en œuvre des actions nécessaires au redressement du site ;
  * Gestion des contraintes réglementaires (sécurité, environnement, VGP, formations obligatoires) ;
  * Définition des plans d'investissements à 3 ans
  RESULTATS :
  - Diminution de 25% des pertes matières et de 20% des consommations main d'œuvre ;
  - Montée en compétences des équipes de management terrain ;
  - Mises à jour réglementaires (stations d'épuration, installations électriques, ...)

• TIPIAK - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

  Saint-Aignan de Grand-Lieu 2007 - 2014 * Encadrement d'une équipe de 50 personnes dont 3 agents de maîtrise ;
  * Mise en place d'indicateurs de performances en production (TRS, pertes matière, consommation MO directe) ;
  * Réorganisation des équipes d'encadrement intermédiaire de production et de maintenance ;
  * Accompagnement de la mutation accélérée du site (nombreux lancements produits, état d'esprit des équipes,...) ;
  * Intégration de la maintenance à la production avec préventif réalisé par le personnel de production
  RESULTATS :
  - Pilotage plus précis de la production ;
  - Augmentation de 10 à 15% des TRS selon les produits et diminution de 2% des pertes matières ;
  - Rôle de chacun clarifié avec la mise en place de la nouvelle organisation ;
  - Intégration réussie de la maintenance à la production

• LŒUL ET PIRIOT - RESPONSABLE PRODUCTION

  THOUARS 2005 - 2007 * Encadrement d'une équipe de 100 personnes dont 10 agents de maîtrise ;
  * Gestion des investissements process ;
  * Obtention des certificats IFS et ISO 9001 Version 2000 ;
  * Mise en place d'indicateurs de performances en production ;

• PAIN CONCEPT - RESPONSABLE PRODUCTION / ORDONNANCEMENT

  2005 - 2005 * Encadrement d'une équipe de 80 personnes dont 2 agents de maîtrise ;
  * Planification de la production pour l'ensemble du site et mise en place d'indicateurs de performances en production
  RESULTATS :
  - Planification plus efficace et plus fiable

• RAMBOL - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

  2001 - 2005 * Encadrement d'une équipe de 120 personnes dont 6 agents de maîtrise
  * Pilotage des projets de lancements industriels (MINI FOL EPI -
  * Gestion des investissements process (appels d'offres, calcul R.O.I.) ;
  * Participation à la réalisation du Plan Directeur Usine ;
  * Mise en place de groupes d'Amélioration Continue ;
  * Préparation et participation aux réunions CE / DP / CHSCT ;
  * Mise à jour / explication des résultats avec les indicateurs clés (TRS, H/T) ;
  * Établissement / optimisation des prix de revient directs (matières, MOD)
  RESULTATS :
  - Amélioration des TRS et H/T sur les différentes lignes ;
  - Lancement réussi de MINI FOL EPI (85% de TRS au bout de 2 mois)

• RAMBOL - CHEF D'EQUIPE PRODUCTION

  1998 - 2001 * Encadrement d'une équipe de 15 à 20 personnes
  * Démarrage de nouvelles lignes de production
  RESULTATS :
  - Mise en place des méthodes de calcul des efficiences ;
  - Lancement réussi de la ligne BOUCHEES DE ST CERNIN ,

Formations

• ISTAB

  Talence 1995 - 1997 Ingénieur Agro-alimentaire
  
  Bordeaux (33)

• Lycée Agricole Etienne Restat LEGTA

  Sainte Livrade Sur Lot 1992 - 1993 BTS Industries Agroalimentaires et Biotechnologies
  
  Sainte Livrade sur Lot (47)