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La Criee LIMOGES
- Directeur d'exploitation
2016 - maintenant
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La Criée ECULLY
- Directeur d'exploitation
2014 - 2016
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Les Tables du Bistrot LIMOGES
- Maître d'hôtel
2010 - 2014
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Espace Restauration Uzurat LIMOGES
- Responsable adjoint
2009 - 2010
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Hippopotamus LYON
- Directeur adjoint
2005 - 2009
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Baho Beach Quincieux
- Responsable de salle
2005 - 2005
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La Criée Nanterre
- Directeur adjoint
2004 - 2005
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Brasserie De L'ouest
- Maître d'hôtel
Lyon
2003 - 2004
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Restaurant Del Arte
- Directeur adjoint
RENNES
2002 - 2002
