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Léa SOMMER

GRIESHEIM SUR SOUFFEL

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Griesheim-sur-Souffel ainsi que le résultat des européennes dans le Bas-Rhin.

En résumé

Après un DUT en agroalimentaire, j'ai choisi de poursuivre mes études par une formation d'ingénieur. Soucieuse d'acquérir des bases théoriques mais aussi pratiques, j'ai fait le choix de l'alternance à AgroCampus Ouest Rennes.

J'ai donc intégré la Sil Fala, entreprise en plein développement du groupe Lesaffre, pour trois années d'apprentissage au sein du service Fabrication.

Mes compétences :
Microsoft Office
Techniques de laboratoire

Entreprises

  • Adelaide University - Stagiaire

    2017 - maintenant

  • SIL Fala - Apprentie Ingénieur

    2016 - maintenant Apprentissage d'une durée de 3 ans au sein du service Fabrication

  • Ferme Schmitt - Emploi estival

    2016 - 2016 Finalisation de mes missions réalisées durant ma période de stage :
    - Gestion de la traçabilité
    - Actualisation de l’ensemble des étiquettes commerciales selon le règlement INCO
    - Poursuite et clôture du dossier d'agrément sanitaire
    - Création et actualisation de procédures
    - Mesure de la productivité des équipes de découpe d'un abattoir

    Renfort durant un mois dans les équipes de production ( pâtisserie salée et conditionnement)

  • Ferme Schmitt - Stagiaire qualité

    2016 - 2016 Stage de 11 semaines de fin d'études

    - Création du dossier d'agrément sanitaire pour un nouveau bâtiment de transformation
    - Réalisation des diagrammes de fabrication des produits
    - Traçage des flux
    - Modification des plans
    - Analyse HACCP
    - Gestion de la traçabilité au quotidien
    - Développement du système documentaire

  • IDHEA - Stagiaire Laborantine microbiologique

    2015 - 2015 Préparation de milieux, ensemencement, lecture des résultats et enregistrement des résultats dans la base de données de l'entreprise, prélèvements de matières premières, réalisation de tests de surface, mise à jour de documents qualité de l'entreprise

Formations

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