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Lilian ETIENNE

Vert-le-Grand

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Directeur de réseau, d’enseigne

Professionnel du retail et de l’animation et développement de réseaux, entrepreneur dans la restauration BIO et le digital, expert dans la création de nouveaux concepts et le phygital, mes savoir-faire et mon savoir-être me permettent d’entrainer une entreprise et ses équipes sur des décisions stratégiques adaptées aux enjeux de :

• Rupture de marché et nouvelles stratégies de croissance rentable et durable,
• Création, transformation et développement de nouveaux concepts et filiales,
• Développement de nouveaux axes innovants ou diversifications de business,
• Consolidation d’activité et développement de CA rentable

Profil opérationnel et fonctionnel :
• Opérationnel : Direction de business unit
• Fonctionnel : Achats, Catégorie Management, Marketing & Digital, Concept
• Direction : Entrepreneur, Direction d’enseigne et comité de direction
• Parfaite connaissance des secteurs du retail, de la restauration rapide de réseau et de l’univers du BIO
Entreprenariat et intrapreneuriat :
• Vision globale de l’entreprise
• Création de business unit et mise en œuvre opérationnelle
Direction de réseau / d’enseigne :
• Membre du comité de direction
• Elaboration de la stratégie d’entreprise, responsable de la politique commerciale et garant du compte d’exploitation de l’enseigne
• Animation d’un réseau de 1350 magasins indépendants
• « Management » de chefs d’entreprises indépendants
• Développement
Direction de Projets Stratégiques et innovations et Direction Concepts :
• Créatif et intuitif dans le respect des contraintes de l’entreprise
• Développeur de nouveaux concepts physiques, phygital et omnicanaux orientés expérience et satisfaction client
• Animation d’équipes pluri disciplinaires
• Déploiement de projets
• Gestion du changement
• Orienté solution et performance (Suivi des KPI’s)

Mes compétences :
DIRECTEUR MARKETING
Marketing
Gestion de projet
Alimentaire
Achats
Management
Vente
Réseaux d'entreprises
Startups
Création
Entreprenariat
Bio
Stratégie digitale
Restauration commerciale
Retail marketing

Entreprises

  • Intermarché - Directeur de réseau, d’enseigne

    Vert-le-Grand 2018 - maintenant Création d’enseigne : Instiinct, Netto, Simply
    Instiinct : Création d’un ecosytème de restauration Bio et omnicanal
    • Détermination de la stratégie
    • Lancement du 1er restaurant, de l’activité traiteur / B to B, et de l’environnement phygital

    Netto : Création d’un concept de soft discount alimentaire
    • Création sur les bases d’une enseigne en difficulté commerciale et financière
    • Transformation de 350 points de vente, relance commerciale et amélioration des résultats économiques

    Simply Market : Contributeur au nouveau concept de supermarché (concept, Assortiment, Politique tarifaire)
    • Anticipation de retournement du marché
    • Transformation de l’ensemble du parc ATAC en Simply Market et relance commerciale

    Transformation d’enseignes :
    Intermarché
    • Détermination de la stratégie d’entreprise
    • Stratégie des enseignes et construction des concepts commerciaux et omnicanaux
    • Gestion du changement, interne et réseau
    • Déclinaison opérationnelle, pilotage de la mise en œuvre et déploiement réseau
    • Gains de + 15 % CA et + 0.9 points de PdM en 5 ans

    Direction d’enseignes :
    Intermarché Super (1350 magasins, 15 Milliards CA)
    • Animation du conseil d’administration
    • Définition et suivi des performances commerciales et économiques
    • Pilotage des budgets et compte d’exploitation
    • Développement du parc
    • Management des équipes et adhérents du réseau

    Instiinct :
    • Gestion de l’entreprise et prises de décisions structurantes
    • Relations extérieures (Banquiers, investisseurs, bailleurs, avocats, partenaires, fournisseurs,...)

  • Instiinct - Entrepreneur

    2016 - 2018 Co fondateur de l’enseigne Instiinct : Un écosystème global de restauration BIO :
    • Restaurant coworking : Lieu de vente et de vie pour se faire plaisir en mangeant sain et équilibré
    • Cuisine centrale : Massification et diversification vers une offre traiteur et B to B
    • Start-up Digitale : Digitalisation de l’expérience client omnicanale en restauration

  • INTERMARCHE - Directeur d’Enseigne « Intermarché Super »

    Vert-le-Grand 2011 - 2016 • Responsable de la stratégie et de la politique commerciale de l’enseigne (Concept, Offre, Publi. Promotionnel et animation) et de sa mise en œuvre dans le réseau des 1350 points de vente

  • INTERMARCHE - DIRECTEUR DES CONCEPT

    Vert-le-Grand 2010 - 2011 • Détermination de la stratégie et modèles économiques des enseignes Intermarché.
    • Elaboration et déploiement des concepts commerciaux (Enseignes, services, Drive,…)

  • INTERMARCHE - Directeur de projet stratégique

    Vert-le-Grand 2008 - 2009 • Construction et déploiement de la stratégie de l’enseigne
    • Animation du réseau et coordination de l’ensemble des directions du groupe (commerciale, marketing, Achats, RH, SI, DG) et des adhérents

  • INTERMARCHE - CHEF de PROJET SOFT DISCOUNT NETTO

    Vert-le-Grand 2006 - 2008 • Création et lancement, à partir d’une feuille blanche, du concept « New Netto Soft Discount »

  • ATAC SUPERMARCHE - Acheteur / Catégorie Manager / Chef de groupe Achat

    2001 - 2006 Atac / Simply Market – Groupe Auchan, Direction des Achats
    • 2005 à 2006 : Chef de Groupe PGC
    • 2004 à 2005 : Responsable de Catégorie Parfumerie
    • 2001 à 2004 : Acheteur puis Responsable de Catégorie Epicerie Salée

  • ATAC SUPERMARCHE - Directeur De Supermarché

    JOUY-EN-JOSAS 1995 - 2001 Charenton, Paris Avron et Noisy Le Sec

Formations

Annuaire des membres :