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Lucas PETERSCHMITT

IVRY SUR SEINE

En résumé

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Entreprises

  • Nutrixo

    IVRY SUR SEINE maintenant
  • GMP

    maintenant
  • Grands Moulins de Paris - Responsable production

    IVRY SUR SEINE 2012 - maintenant
  • Nutrixo / Grands Moulins de Paris - Responsable de Production Adjoint

    2010 - 2012
  • Les Fromageries Occitanes - Chef d'atelier

    2007 - 2009 - Participation à la mise en place du suivi du TRS
    - Suivi et diminution des pertes matière
    - Animation des réunionS de production
    - Réalisation du planning du personnel
    - Gestion des compétances
    - Amélioration continue
    - Mise en place de nouveaux outils
    - Planification de la production
    - Suivi de la production et de la productivité
    - Implantation de nouvelles lignes de production
    - Mise en place de nouvelles méthodes de travail
    - Optimisation des procédés de production
    - Mise à jour documentaire
  • Les Fromageries Occitanes - Chef d'équipe

    2006 - 2007 - Encadrement du personnel (50 salariés)
    - Contrôle du respect des règles d'hygiène
    - Assurer la productivité et le respect des coûts et des délais
    - formation du personnel
    - Organisation de la production selon les plannings
  • Les Fromageries Occitanes - Conducteur d'installation

    2004 - 2006 Encadrement d'une équipe de 8 à 10 personnes sur trois lignes de production.

Formations

  • Université Rennes 1

    Rennes 2008 - 2009 management des entreprises agroalimentaires
  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 2006 - 2008 responsable de développement en agro-industrie

Réseau

Annuaire des membres :