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Dassault Aviation
- Logique et Planning
Saint-Cloud
2013 - maintenant
Planification de la production des RAFALE
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Dassault Aviation
- Chef de projet / Analyste - prévisionniste
Saint-Cloud
2008 - 2013
Activités / Réalisations personnelles
· Chef de projet pour la réalisation de proposition de réapprovisionnement de matériels consommables (50M€ sur 5 ans pour différents clients)
· Mise en place d’une méthode partagée en interne et reproductible pour l’élaboration de propositions pour les matériels consommables du Rafale selon le process qualité de la société
· Réalisation de différentes études de prévision, par exemple le calcul des cadencements de déposes pour Révisions générales pour une cinquantaine d'équipements du Rafale - France
Acquis : coordination de projet, sens du client, rigueur et méthode
· Exploiter et synthétiser des historiques de consommation pour améliorer la disponibilité des flottes d’avions militaires
· Anticiper les besoins du client et défendre les études réalisées (présentation technique aux clients)
· Rédiger des spécifications et qualifier un outil informatique pour améliorer l’exploitation du retour d’expérience
· Coordonner des équipes techniques et commerciales pour répondre aux exigences de qualité et de délai des clients
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INEO ORRMA (Groupe SUEZ)
- Responsable de service
2005 - 2008
Dans le cadre du projet ORRMA (approvisionnement de l'ensemble des consommables pour les aéronefs militaires de l'Armée Française), j 'ai travaillé au sein du département DEVELOPPEMENT d'Ineo ORRMA (aujourd'hui Ineo Support Global) sur différentes études.
Activités / Réalisations personnelles
- Mise en place d'un pilote RFID entre des fournisseurs, notre plate-forme logistique et notre client (bases militaires) ;
- L'optimisation des processus logistiques entre notre plate-forme et celles du client;
- La mise en place et la structuration d'un service pour l'anticipation des risques technico-économiques pour l'ensemble des produits de notre périmètre, avec des profils divers (ingénieur, acheteur, technicien).
Auparavant, j'ai travaillé plus spécifiquement sur des aspects logistiques (mise en place d'indicateurs de suivi logistique, de procédures pour la résolution des litiges fournisseurs, réflexion sur la reverse logistic, gestion du stock...) et financiers (validation des commandes, mise en place d'indicateurs, suivi et gestion des stocks...)
Acquis : culture du résultat, adaptabilité et management
· Encadrer une équipe de 3 personnes lors de la création d’un service dédié à l’intelligence économique et aux prévisions d’obsolescence
· Mettre en place des indicateurs de suivi financier et logistique
· Coordonner et mettre en place les flux physiques et logistiques et informatiques pour les litiges fournisseurs et les flux retours dans le cadre du démarrage d’une structure logistique
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MASTERFOODS (Groupe MARS INC)
- Service Achat de prestations logistiques (stage)
2004 - 2004
Au sein du service Achat de prestations logistiques, j'ai réalisé un état des lieux de tous les flux de palettes pour :
- toutes les catégories de produits (Petfood, Food, Snack, Ice)
- pour le marché français (Production, import & export)
- au niveau informatique, physique et financier...
De la logistique complexe qui nécessitait un peu d'optimisation car le budget global de ces flux était tout de même de 3 M€ !
Ceci m'a permis d'identifier des leviers d’action pour réduire de 25% les coûts d’utilisation des palettes Euros, à qualité constante (sinon, cela ne compte pas !) mais aussi de réduire de 50% les coûts de régularisation d’inventaire pour les palettes locatives (Chep)...
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SOGERES - Groupe SODEXHO ALLIANCE
- Service Achat (stage)
2003 - 2003
Lors de cette mission, j'ai participé au référencement de produits pour la restauration commerciale (L'AFFICHE), activité développée dans le cadre de la différenciation des offres entre SOGERES et SODEXHO... Car SOGERES propose des produits plus qualitatifs que ceux de SODEXHO, choisis par exemple lors d'audits distributeur pour toutes les familles de produits ou des dégustations... (beaucoup plus sympathiques, sauf lorsqu'il s'agit de tripes, à 15h...)
J'ai aussi travaillé sur les conditions d’obtention de la certification ISO 9001 : 2000 du service achat.
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Concours d'innovation alimentaire TROPHELIA 2003
- Membre actif de l'équipe de l'Agro Montpellier
2003 - 2003
Dans le cadre d'un concours d'innovation en agro-alimentaire, auquel mon école participait pour la 1ère fois, j'ai travaillé au développement de pâtes alimentaires précuites à vocation "santé", enrichies en fibres et probiotiques... C'était bon, mais je crois que cela faisait tout de même un peu mal au ventre !
Cela dit, cela m'a permis d'apprendre à travailler en équipe (6 personnes), à gérer le projet dans sa globalité (de très nombreux aspects devaient être gérés dans le projet) mais aussi sur certains points particuliers :
- Etude des aspects techniques (expérimentation..)
- Etude des aspects de propriété intellectuelle
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PROMOLIM (Coopérative de myrtilles)
- Commercialisation de fruits (stage)
2002 - 2002
Cette expérience m'a fait découvrir la logistique et m'a donné envie de poursuivre dans cette voie... En effet, en travaillant dans une coopérative de myrtilles cultivées, à Ussel (en Corèze - 19), j'ai découvert de nombreux aspects de la "supply chain" :
- Aspect qualité : agréage des petits fruits rouges
- Aspects manutention : palettisation, expédition, gestion de la casse...
- Aspect stock : gestion des stocks
- Aspect commerciaux : commercialisation, et gestion des relations clients
Il me manquait évidemment des aspects (les flux informatiques étaient évidemment quasi nuls par exemple...). J'ai complété ces approches dans mes expériences suivantes.
