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Marie-Eve DANIEL

Boufféré

En résumé

C’est dans le cadre de mon premier emploi au sein des Laboratoires pharmaceutiques Gilbert, en tant que chargée d’affaires réglementaires, que j'ai mis quotidiennement mes connaissances et compétences au service de la nutrition. J'ai pu prendre en charge la conformité réglementaire des compléments alimentaires, huiles essentielles, laits et céréales infantiles (issus ou non de l’Agriculture Biologique). J’ai ainsi acquis des compétences aussi bien réglementaires que scientifiques et étais quotidiennement en interaction avec les services recherches et développement, marketing, qualité, ainsi qu’avec les sous-traitants ou encore les clients qu’ils soient pharmaciens ou particuliers pour diverses consultations. Mes activités, qui consistaient avant tout en la gestion réglementaire, se portaient aussi bien sur les packagings, les supports de communication (destinés aux officines et au grand public), les cahiers des charges, la rédaction et le suivi des dossiers techniques, les déclarations auprès des fraudes, etc… La contribution aux projets de développement faisait également partie intégrante de mes activités au sein d’un travail d’équipe et la gestion de produits certifiés issus de l'agriculture biologique m'a amenée à préparer et à participer aux audits Ecocert (en plus des audits de la DDPP).

La réglementation encadrant les compléments alimentaires et les denrées alimentaires en général est complexe et les possibilités de communiquer sur ces produits limitées (allégations nutritionnelles et de santé). Mes expertises réglementaire et scientifique peuvent contribuer, entre autres, à aider à la formulation de vos produits (recherche d’ingrédients pertinents, détermination des critères de qualité…), à l’élaboration des étiquetages ainsi qu’à la communication auprès du grand public et des professionnels de santé.

Mes compétences :
Compléments alimentaires
Nutrition
Santé
Audit

Entreprises

  • Groupe Ponroy Santé - Chargée d'affaires réglementaires Export

    Boufféré 2015 - maintenant
  • NUTRAVERIS - Chargée d'affaires réglementaires internationales

    Ploufragan 2013 - 2014
  • Groupe Batteur, Laboratoires Gilbert - Chargée d'affaires réglementaires produits alimentaires

    2011 - 2012 Gestion de la conformité réglementaire des produits alimentaires (céréales et laits infantiles, huiles essentielles et compléments alimentaires) certifiés ou non issus de l’Agriculture Biologique :
    - Refonte des packs des laits infantiles et mise en place de stratégies de communication (allégations) ;
    - Vérification des outils de communication (supports publicitaires destinés aux professionnels de la santé et au grand public) et des cahiers des charges ;
    - Gestion d’un projet de développement de boissons destinées aux nourrissons (formulation, réglementation, sourcing de fournisseurs, packaging…) ;
    - Echanges avec les sous-traitants, fournisseurs, clients (équipes officinales et particuliers) ainsi qu’avec les autorités, préparation et participation à leurs audits (DGCCRF/DDPP, Ecocert)
    - Rédaction et mise à jour des dossiers techniques ;
    - Veilles réglementaire et scientifique.
  • Cabinet conseils réglementaires et scientifiques en Nutrition Santé NUTRAVERIS - Stagiaire chargée d'affaires réglementaires en nutrition santé

    2011 - 2011 Sujet de stage : « Réglementation des compléments alimentaires dans les pays hispanophones »

    Missions :
    - Veille réglementaire de la législation des compléments alimentaires en Amérique du Sud (composition, étiquetage, publicité, enregistrement)
    - Echanges avec les autorités nationales compétentes, consultants et associations
    - Audits d'étiquetage de compléments alimentaires dans le cadre de la réglementation européenne
    - Rédaction d'articles pour le journal et le blog de Nutraveris
    - Suivi et entrée des avis sur les allégations de l'EFSA dans la base de données.
  • Service d'endocrinologie, diabétologie et nutrition, hôpital Sud de Rennes (CHU Rennes). - Stagiaire en recherche (étude clinique)

    2010 - 2010 - Participation à l'étude PELAGIE par l'élaboration des profils nutritionnels des femmes de la cohorte
    - Recherche bibliographique
    - Suivi de consultations en hôpital de jour dans le service nutrition de l'hôpital Pontchaillou

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