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Marion DONARS

COUILLY-PONT-AUX-DAMES

En résumé

Mes compétences :
Agriculture
Agroalimentaire
développement territorial
Durabilité
Origine
Performance
Performance economique
Qualité
Stratégie
Stratégie de developpement

Entreprises

  • Fédération des Marchés de Bétail Vif - Directrice

    2016 - maintenant
  • Interbev Champagne-Ardenne - Animatrice Interprofessionnelle

    2013 - maintenant Animation des interprofessions bovine et ovine:
    - suivi des accords interprofessionnels
    - Développement de la démarche régionale "Les éleveurs de Champagne-Ardenne": appui technique, promotion en points de vente, communication
    - Actions de communication sur l'élevage et la filière viande
    - Représentation en région de l'ensemble des acteurs de la filière: éleveurs, metteurs en marché, abatteurs/ateliers de découpe, distributeurs
    - Gestion administrative de la structure
  • VetAgro Sup Clermont-Ferrand - Coordinatrice-Animatrice

    2011 - 2012 Chargée de mission "stratégies des filières fromagères AOP en Europe"
    - analyse de la performance économique des filières sous AOP: mécanismes de création/distribution/protection de la valeur ajoutée liée aux qualités spécifiques du produit et mécanismes de régulation
    - relations entre filières fromagères sous AOP et grande distribution
    - impacts territoriaux de ces filières
    - travail de synthèse sur résilience, flexibilité et durabilité des filières fromagères sous AOP
    - travail exploratoire sur le caractère potentiellement anticoncurrentiel de filières sous AOP

    Création/Animation d'un réseau européen de scientifiques et professionnels
    organisation de réunion/séminaire de fin de recherche
    Communication interne/externe

    Participation à des colloques (France/Europe)
    Co-encadrement d'étudiants-ingénieurs (en dernière année): 1) commercialisation de l'AOP Cantal en GD et perception du produit par les chefs de rayon, 2) Diversification des modes de commercialisation des exploitations d'élevage en PNR Livradois-Forez

    Fin de CDD en mars 2012
  • AAPrA Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire - Chargée de mission Inventaire des produits typiques d'Aquitaine (stage)

    2009 - 2010 Réalisation de l'inventaire des produits agricoles et agroalimentaires typiques d'Aquitaine:
    - Recherche bibliographique, travail de terrain, entretiens, cartographie
    - Réalisation de fiches technique par produit (description du produit, lien au terroir, données économiques et projets de développement, contacts)
    - Propositions de valorisation de l'inventaire et préconisations de développement
  • Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne - Recherche Vignoble Afrique du Sud

    2008 - 2009 Réalisation d'un mémoire de recherche sur le vignoble en Afrique du Sud.
    Sujet: analyse de l'évolution de l'espace viticole en périphérie de la ville du Cap, dans un double contexte de mondialisation et de renouveau politique, économique et social post-apartheid.
    - Travail bibliographique
    - Terrain de 3 mois pour des entretiens (directeurs de domaines viticoles, responsable marketing, associations), observations, et relevé cartographique

Formations

Réseau

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