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Marion LECOINTRE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Innovation
R&D

Entreprises

  • Groupe BEL - Chargé de projet R&D

    Paris 2011 - maintenant Développement de produit
    Fromage Frais Fondu

  • Nestlé, PTC Singen - Allemagne - Project Manager R&D

    2007 - 2011 Développement de produit
    Nutrition infantile - Desserts lactés

  • Lactalis Recherche et Développement - Stage de fin d'étude

    Laval 2007 - 2007 Projet de 6 mois en recherche appliquée sur le procédé d'émulsification sur membrane.
    Mise au point d'une machine pilote et rédaction de protocole d'utilisation
    Réalisation d'essai afin d'étudier les paramètres clés et de déterminer les limites du procédé.

  • Nestlé PTC Singen - Allemagne - Stagiaire - 6mois - R&D

    2006 - 2006 Gestion de projet de 2 et 4 mois, respectivement sur un produit Baby Food et une mayonnaise.
    Mise en place et réalisation d'expériences en laboratoire et sur des machines pilote.
    Collaboration avec les fournisseurs et les usines du groupe.

  • Laurent Bakery Pty Ltd, Melboune - Australie - Stagiare - 6mois - Management de la qualité

    2005 - 2005 Suivi quotidien du système qualité et réalisation d'audits internes.
    Préparation de l'audit externe pour l'obtention d'une certification de qualité (Méthode HACCP).
    Amélioration du système de traçabilité (Programmation en Visual Basic)

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